今までにないお酒が楽しめちゃう♪進化系創作カクテルバー「クラフトカクテル」が気になる！

今までにない会員制の進化系創作カクテルバー「CRAFT COCKTAIL（クラフトカクテル）」が誕生。

オープンに向け2月21日（火）から、クラウドファンディング「Makuake（マクアケ）」にて、会員権販売をスタートしました。

 創作カクテルを楽しむ進化系会員制バー♪

「CRAFT COCKTAIL」は、面白系カクテルから、新鮮なフルーツやハーブとスピリッツ（蒸留酒）を組み合わせて作る本格的な“ミクソロジーカクテル”まで、今までにない創作カクテルが楽しめる進化系バー。

バーテンダーが創り出すカクテルをゆっくり楽しめるよう、住所や電話番号は非公開。

一見さんお断りの完全紹介制・会員専用バーになるそう。

なんだか「高そう」「入りづらい」というイメージですが「CRAFT COCKTAIL」は若い人でも入りやすいカジュアルな雰囲気で、価格設定も600～1200円というから安心ですね♡

オープンは、3月中旬から4月上旬の予定。東京・新宿か渋谷周辺で検討中なのだとか。

  燃える？燻す？溶ける？創作カクテルがスゴイ！

「CRAFT COCKTAIL」には、驚きの創作カクテルがいっぱい！

気分は茶室!?“煎じる”カクテル『お手元に茶室』

炙ったマシュマロと一緒に♡“燃える”カクテル『リトル キャンプファイヤー』

スモーキングガンを使った“燻す”カクテル『煙と古酒』

綿あめの上からお酒を注ぐと…♡“溶ける”カクテル『一輪のバラ』

カクテルというよりもはやデザート♡“食べる”カクテル『2人で食べるゼリー畑』

面白系&フルーツカクテルも気になる！

さらに、電球やほ乳びんなどを使った『面白系創作カクテル』も！

旬のフルーツを使った創作カクテルも美味しそう♡

お酒、フルーツなど素材にもこだわりが☆

カクテルに使われるフルーツは「色や形が悪い」という理由だけで、一般の流通で扱えなくなってしまったいわゆる“B級品”。

見た目は悪いけど、味は一級品の旬のフルーツを独自のルートで仕入れ、バーテンダーがカクテルとして蘇らせます！

また、創作カクテルには、リキュール、ジンやウォッカなどのスピリッツ（蒸留酒）の他、日本酒や梅酒・果実酒などの和酒も使うのが特徴。

それらはすべて蔵元直送で仕入れるため、地元でしか出回らないお酒を使うことも。

Makuakeプロジェクトには、年会費5,400円がかからない特典付きの永年会員カードなど、お得な支援コースが設定されているので、創作カクテルを楽しみたい人はチェックしてみて☆

Makuake「CRAFT COCKTAIL」プロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/craft-cocktail/

・カクテル（まとめ）