中はしっとり、皮はパリッ！ロティサリーチキンが味わえるうかいの新ブランドが大手町にオープン

ジューシーな鳥の丸焼き、“ロティサリーチキン”が味わえる「Le Poulet Brasserie Ukai（ル・プーレ ブラッスリーうかい）」が2月23日（木）、大手町にオープンします！

・じっくり丁寧に焼き上げたチキン

うかいの新ブランドである同店は、じっくり丁寧に焼き上げたロティサリーチキンをメインに、多彩なメニューが味わえるのが魅力。

さっぱりジューシーな味わいの胸肉は、玉ねぎやセロリなどの香味野菜やハーブを煮込んだ特製ソースと、味がしっかりしたもも肉はクリームソースとあわせていただけます。

ランチには、ロティサリーチキンやオマール海老をサンドしたサンドイッチやサラダ等のメニューがラインナップ。

コーヒーはイタリアのコーヒーブランド「illy」の品を使用するなど、随所にこだわりが伺えます。

・解放感にあふれた店内

四季を感じる中庭と皇居の緑を臨む店内は、ガラス張りの窓から緑と光があふれる、開放的な空間。

晴れた日は陽のあたるテラスでランチを、夜にはロティサリーチキンを囲んで素敵なひと時を楽しめそうです。

家族や友人を誘って足を運んでみてはいかが？

Le Poulet Brasserie Ukai
http://www.ukai.co.jp/lepoulet/

・レストラン（まとめ）