バレンタインはこれで乾杯!人気の“チョコレートビール”に新作が登場
![anktgallen-choco-beer-2016-1](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2016/01/anktgallen-choco-beer-2016-1.jpg)
数々の名作を生み出す日本のビール蔵「サンクトガーレン」が、今年もバレンタインシーズン限定のチョコレート風味ビール、通称“チョコビール”の販売を開始しました。
まるでチョコのような味わい!?
「チョコ」と言っても、本当にカカオ豆が使われているわけではありません。
ビールの原料となる麦芽を高温で焙煎することで、チョコのようなほろ苦い味わいとダークブラウンの見た目に仕上げています。
フレーバーは全部で4種類。
インペリアルチョコレートスタウト
まず「インペリアルチョコレートスタウト」は、“チョコビール”の代名詞ともいえる商品です。
使用している原料は、通常の黒ビールの2.5倍以上でありながら、1回の仕込みで通常のビールの半分程度しか量ができないという“超特濃仕込み”。
泡はシェイクのように固く真っ黒で、赤ワインに負けない飲み応えが自慢です。
ストロベリーチョコレートスタウト
今年注目すべきは、2016年限定フレーバーの「ストロベリーチョコレートスタウト」。
濃厚な黒ビールに甘酸っぱいイチゴがアクセントになり、フルーティーな味わいが口いっぱいに広がります。
これならビールが苦手な人でも楽しめそうですね。
![anktgallen-choco-beer-2016-3](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2016/01/anktgallen-choco-beer-2016-3.jpg)
オレンジチョコレートスタウト
こちらは、お正月飾りに欠かせない“橙(だいだい)”というオレンジを皮ごと細かく刻み、長時間煮込んで風味を凝縮した「オレンジチョコレートスタウト」。
オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”をイメージした、女性にオススメのフレーバーです。
![anktgallen-choco-beer-2016-4](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2016/01/anktgallen-choco-beer-2016-4.jpg)
スイートバニラスタウト バレンタインラベル
「スイートバニラスタウト バレンタインラベル」は、エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの甘くやさしい香りを溶け込ませた、サンクトガーレンの自信作。
エッセンスなどの人工物は一切添加せず、一流パティシエも使用するパプアニューギニア産のAグレードバニラを使用しています。
![anktgallen-choco-beer-2016-5](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2016/01/anktgallen-choco-beer-2016-5.jpg)
4種類の中で、あなたはどれが気になりましたか?
カフェタイムを過ごすような感覚で、あたたかい部屋の中でゆっくり楽しんでみたいですね。
商品はサンクトガーレンのホームページで販売されているので、是非チェックしてみてはいかがでしょうか?
![isuta](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2021/03/isuta_logo.png)
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