【体験レポ】食べ合わせで違うスイーツに変化!?　アフタヌーンティー・ティールーム『キャラメルバナナコンビネーション』が9月3日に登場

9月3日、アフタヌーンティー・ティールームから、新製品『キャラメルバナナコンビネーション』が登場。こちらは“キャラメルナッツミルフィーユ”と“バナナティー”を同時に食べると第3のフレーバーがポップアップ（現れる）という新提案スイーツ。

いったいどんなスイーツなのでしょうか。気になるスイーツを実際に編集部スタッフが試食、ポップアップスイーツ体験してきました。

食べ合わせで違うスイーツに変化!?　『POP UP SWEETS（ポップアップスイーツ）』

『キャラメルバナナコンビネーション』は、“キャラメルナッツミルフィーユ”と“バナナティー”の2製品を一緒に味わうと“バナナカスタードパイ”の味が現れる、という進化系の食べ合わせ。上手に第3フレーバーをポップアップさせるには食べ方にコツがあり、

オススメの食べ方は、
1. まず、バナナティーをひと口飲んで、広がる香りを愉しみます。
2. つぎに、キャラメルナッツミルフィーユを食べます。（パイとクリームを一緒に食べるのがポイント！）
3. すぐにもう一度、バナナティーを飲みます。

この3ステップ。イマジネーションを広げて食べる必要があるのだそう。

『キャラメルバナナコンビネーション』を体験

編集部スタッフもさっそく『キャラメルバナナコンビネーション』のポップアップに挑戦！　オススメの食べ方通り、バナナティーをゴクリ。このバナナティーは、アフタヌーンティーのブレンドティーにバナナシロップ、フレッシュバナナを浮かばせた紅茶。紅茶には砂糖が入っていないのですが、ほのかに甘く、バナナの香りが口の中に広がります。

次に“キャラメルナッツミルフィーユ”を食べてみます。サクサクッとしたパイ生地にキャラメリゼしたナッツがカリカリ。香ばしくほろ苦いくるみ、アーモンドの食感が楽しめます。パイ生地の中には、甘さ控えめのクリームが隠されており、ディップのようにパイ生地と合わせて食べると絶妙の味わいに。

さて、単体で紅茶、パイをいただきましたが、パイ生地に中のクリームとともに、バナナティーを飲んでみると……？　すると、“バナナカスタードパイ”を食べているように。ミルフィーユにはバナナが入っていないのですが、バナナ味のスイーツを食べているような違った味わいのスイーツに感じられ、不思議な体験です。また、少し時間が経つと“バナナティー”のバナナが紅茶の熱で完熟したようになるので、最後のお楽しみに忘れずにスプーンで取り出して食べて。

友達と「ポップアップした？ しない？」と和気あいあいと話しながら食べれば楽しいティータイムが過ごせそう。『キャラメルバナナコンビネーション』は9月3日から、全国アフタヌーンティー・ティールームにて発売予定。

今月、8月20日には『キャラメルバナナコンビネーション』をいち早く体験できる1日限りのイベントが10組20名限定にて新宿・小田急サザンタワーにて開催。応募は8月4日～8月12日まで。

公式サイト

アフタヌーンティー・ティールーム『ポップアップスイーツ』
http://www.afternoon-tea.net/tearoom/seasonal/pop_up_sweets/

商品詳細情報

■商品名：キャラメルバナナコンビネーション
■価格：1,350 円（税込）
■販売期間：9月3日(木)～11月4日（水）
■商品説明：スイーツとティー、ふたつを一緒に味わうと、新たなスイーツが口の中に現れる『ポップアップスイーツ』。香ばしいキャラメルナッツミルフィーユとバナナティーで、“バナナカスタードパイ”のような味わいに。