修験ｄｅパン。山羊の乳搾り体験。

代々木公園けやき並木《アースデーマーケット》
「山羊さんの贈り物」でお馴染みの北條オーナーご夫妻指導の下、山羊の乳搾り体験イベントです。

北條オーナー夫人より絞り方の手解きを受け、乳搾りにトライ！
乳搾り初体験で手つきがおぼつかない素人の作業にも係わらず、暴れず嫌がらず、大人しくてお利口な山羊のお母さん。

ほ～んのり甘くて温かい絞りたての山羊ミルクは癖も無く、とても飲み易いミルクでした。

北條オーナーより、山羊ミルクの効用や山羊の胃に居る微生物などのお話を聞きながら、
絞りたてのミルクと一晩寝かせたミルクの飲み比べや、
山羊ミルクで作った自家製山羊チーズと山羊さんのミルクパンの試食など、

ご年配者からお子様まで幅広い年齢層の方々が、美味しく＆楽しく 山羊さんとの触れ合いを満喫しました。

修験ｄｅパンは、青山パン祭り・青山ファーマーズマーケット・etc 出店予定です。
『モンゴル草原の味がする』山羊さんのミルクパンを皆さまも是非、ご賞味下さい。

余談ですが…
山羊さんのミルクパンと渋谷チーズスタンド・東京ブッラータ、好相性でした。
あくまで私の個人的嗜好なので、参考にして頂けましたら幸いです。

ＰＳ

都会の真ん中で山羊の乳搾りが体験出来るとは！
北條オーナーご夫妻＆山羊のお母さんに感謝です。
たいへん貴重で有意義な体験を、ありがとうございました。

ＨＰ
http://purucode.co.jp/

通販でのお取り寄せも可能です。
http://purucode.theshop.jp/

＜ショップ情報＞
店舗名 ： 山羊さんの贈り物
URL ： http://pansta.jp/shop/14148/
所在地 ： 山梨県 大月市 賑岡町岩殿235
定休日 ： －
営業時間 ： －

■この記事を執筆したパンライター
パンライター久美
http://pansta.jp/user/jzr1486/
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