ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

車や電車で行けるハワイ!?アップルマンゴーを使ったぜいたくなパンケーキ登場

DATE:
  • ガジェット通信を≫


車や電車で行ける“小さなハワイ”。そんなコンセプトをもとに、国内にいながらリゾート気分を存分に味わえるような、アップルマンゴーを使ったパンケーキが期間限定で登場。

伊豆今井浜東急リゾートでは、ホテルパティシエオリジナルパンケーキの第2弾「アリイパンケーキ 香り姫」(3500円)を、ティーラウンジ「フローラ」(1階)にて販売している。

今回、ホテルの看板スイーツ「アリイパンケーキ」と、ホテルのある河津で生まれたアップルマンゴー、その名も「香り姫」がコラボレーション。香り高く、甘みと酸味が絶妙なバランスで、1度食べたら忘れられないおいしさとの評判の「香り姫」をメインに使用した、ぜいたくなパンケーキに仕上がっている。

「アリイパンケーキ」は、通常のパンケーキの製法と違い、生地を作る際にメレンゲを立て、米粉を使用することにより生み出された、フワフワでモチモチの食感が特徴。隣町、稲取の鈴木養鶏所の卵を使用し、クリームチーズを加え、生地そのもののおいしさにもこだわった。

さらに、デコレーションのホイップクリームはたっぷりと絞っているが、カロリーは一般的な生クリームの約半分ほど!口当たりもとても軽く、見た目ほど重さを感じさせない。

販売はマンゴーの入荷終了(例年は7月下旬で収穫自体は終了)までなので、お早めに。

また、ハワイアンフードとして、「アサイーボウル」(1200円)の販売もスタートしている。“小さなハワイ”を感じに伊豆を訪れてみるのもよさそうだ。ホテルの詳細はこちら(http://www.imaihama-r.tokyuhotels.co.jp/index.html)から。

※パンケーキ提供時間:11時~16時
※スタンダードのアリイパンケーキは通年販売
※アサイーボウルはティーラウンジの通年メニュー


カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
ストレートプレスの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP