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これからが旬!キハチから甘く香るみずみずしい白桃を使った季節限定スイーツ登場

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7月1日から8月31日までの期間限定で、パティスリー キハチを代表する人気No.1商品キハチトライフルロールをアレンジした「キハチトライフル」シリーズから、これからが旬のフレッシュな白桃を使った「季節のトライフルロール 白桃」(カット584円、14cm 2268円)を販売する。

甘く香るみずみずしい白桃を、ラズベリー果汁を加えたほんのりピンクのスフレ生地で巻いたロールケーキ。キハチトライフルロールが大切にしているディプロマットクリーム(カスタードクリームと砂糖を加えホイップした生クリームをあわせたもの)はそのままに、生クリームに白桃とパッションフルーツのピュレを加え、さわやかな味わいに仕上げた。

また、伊勢丹新宿店およびアトレ恵比寿店限定では、片手で食べられるよう、ふわっと包むように仕上げた「トライフルオムレット 白桃」(432円)も同時期に新発売。「季節のトライフルロール 白桃」をオムレット風に仕上げた。カジュアルに手に持って食べられるため、手みやげとしてもオススメだ。(販売時間目安: 夕方から)

これから旬の季節をむかえる白桃をふんだんに使った贅沢なスイーツ。おいしいフルーツのスイーツを味わいたいひとは、ぜひキハチのトライフルシリーズをお試しあれ。

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