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新食感スイーツ登場! 砂糖も乳製品も使わない冷凍フルーツだけで作るヨナナスを作ってみた

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ヨナナス出来上がり図

アメリカで注目の「ヨナナス」。こちらは、フルーツを凍らして食べる新食感のスイーツ。こちらは、牛乳も生クリームも使わず、フルーツのみで作れちゃうアイスでもないジェラートでもない、摩訶不思議なデザート。

その「ヨナナス」が家庭で手軽に作れちゃう、「ヨナナスメーカー」がバナナでおなじみのフルーツブランド「ドール」より発売。スイーツ大好き編集部スタッフで、レシピ本をもとに、ヨナナスメーカーを使ってヨナナス作りに挑戦してみました。

ヨナナスメーカーで「バナナパイナップルヨナナス」と「バナナブルーベリーヨナナス」を作ってみた

ヨナナス機材とフルーツ

今回、「バナナパイナップルヨナナス」と「バナナブルーベリーヨナナス」の2種類に挑戦。レシピはをみると、フルーツを凍らす以外に難しい下準備はいらないので、簡単そう。

あらかじめ凍らせておいたフルーツを用意。

バナナ

冷凍バナナ。

パイン

冷凍パイン。

ブルーベリー

冷凍ブルーベリー。冷凍したフルーツや野菜は、ジップロック等の保存袋で、小分けに凍らすといいみたい。

ヨナナス機材にバナナをいれる 入り口

ヨナナスメーカーにをバナナを半分いれます。

フルーツをいれて押す

ドロップアンドスカッシュ! フルーツをいれて奥までフルーツを押します。

フルーツがでてくるところ

ムイ~ン! という音とともに、フルーツが出てきます。

ヨナナス完成

完成! 下準備さえすませておけば、すぐに美味しい「ヨナナス」が出来上がり~。出来上がった「ヨナナス」はトロトロしたジェラートのような感じ。

ヨナナス2種 ヨナナス出来上がり図

食べてみると、フルーツのみの甘さでジェラートのような新食感! これで砂糖も乳製品も不使用とは思えない味。「アイス食べたい! でもちょっとダイエット中……。」といった気分のときには、ヨナナスを食べると心も体も大満足。様々なフルーツを使っていろんなアレンジレシピがあるので、ぜひ試してみては。

ヨナナス
http://www.dole.co.jp/yonanas/

「バナナパイナップルヨナナス」

■材料
・バナナ 1本
・パイナップル 200グラム
■作り方
1.[つくり方]
バナナは皮をむき、カットして冷凍する。パイナップルはカットパインを冷凍。
2.冷凍したバナナを半量、パイナップル、バナナの順にドロップ&スカッシュ。
3.全体を混ぜ合わせて盛りつけ。

「バナナブルーベリーヨナナス」

■材料
・バナナ 2本
・冷凍ブルーベリー100グラム
■レシピ
1.バナナは皮をむき、カットして冷凍する。ブルーベリーは分量をはかっておく。
2.冷凍したバナナを半量、ブルーベリー、バナナの順にドロップ&スカッシュ。
3.全体を混ぜ合わせて盛りつけ。

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記者:

ガジェット通信のナカノヒト。食べ合わせを研究しています。 好きなもの:ダンス全般と漫画。 特技:漫画の早読み。 好きな動物:ハリネズミ。 好物:焼き鳥とナッツ。

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TwitterID: erini_desu

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