秋の味覚”安納芋”と果実酒で作った３種の大人のパフェ「ほろ酔い芋パフェ」が期間限定で登場！

100種類の梅酒・果実酒が時間無制限で飲み比べし放題の梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は、秋の味覚”安納芋”と果実酒で作った、食べて酔える新感覚の大人のパフェ「ほろ酔い芋パフェ」を3種類開発しました。

「ほろ酔い芋パフェ」は「SHUGAR MARKET」全店（渋谷・新宿・福岡天神店）で、2017年11月7日（火）～11月30日（木）の期間限定で提供します。料金は当店の梅酒・果実酒飲み放題プランの料金（3,240円／税込）に含まれています。（※杯売はしておりません。）

「ほろ酔い芋パフェ」にとは？

◆秋の味覚をふんだんに使用！

今回新開発した3種の「ほろ酔い芋パフェ」は、秋が旬の甘みの強い”安納芋”に、同じくりんごやかぼちゃなど秋が旬の素材の果実酒を使用した、秋の味覚を一度に堪能できるよくばりな、食べて酔える新感覚の大人のパフェです。

◆食べて酔える新感覚の大人のパフェ

「ほろ酔い芋パフェ」は”安納芋”が主役の奥行きのある味わいと、秋らしいカラーが魅力の、食べて酔える新感覚の大人のパフェです。パフェは通年万人に支持される定番スイーツですが、「ほろ酔い芋パフェ」のように果実酒を使用したものはまだあまりありません。梅酒・果実酒専門店である当店は「ほろ酔い芋パフェ」の提供を通じて、多くの方にスイーツ及び果実酒の新しい楽しみ方を提案していきます。

メイン使用酒紹介

「KURAYA 南瓜」

「KURAYA 南瓜」は「飲む和菓子」をコンセプトに企画・開発した、当店オリジナル商品「KURAYA」シリーズの一種で、かぼちゃの濃厚な甘さとクリーミーな口当たりが魅力です。本商品は「ポテ・カボチャ」に使用します。

＜商品詳細URL＞ http://shugar.jp/product/18863/

「SHUGAR COLD PRESS PREMIUM イソフラボン＋ リンゴのお酒」

本商品は、コールドプレス製法とイソフラボンのダブルの美容効果が期待できる「おいしく飲んできれいになれる果実のお酒」シリーズの一種で、りんごの濃厚さが魅力の一本です。本商品は「ポテップル」「ポテチーズ」に使用します。

＜商品詳細URL＞ http://shugar.jp/product/19915/

※いずれも当店オリジナルの果実酒です。
※使用酒は入荷状況により別商品を使用する場合がございます。

「ほろ酔い芋パフェ」メニュー紹介

「ポテップル」

強い甘みのある安納芋に相性のいい、さっぱりとしたりんごのお酒を合わせました。温かい安納芋と冷たいバニラアイスの組み合わせが新感覚。りんごのお酒をたっぷり絡めてお楽しみください。

「ポテ・カボチャ」

安納芋、生クリーム、バニラアイスという甘い3つの食材を重ねた超濃厚な甘い味わいが特長です。ほっこりとしたかぼちゃのお酒とザクザクとしたクラッカーがアクセントとなっている、食べて満足の一品です。

「ポテチーズ」

安納芋の甘みとクリームチーズのまろやかで濃厚な味わいがマッチし、口いっぱいに重厚な甘さが広がります。爽やかなりんごのお酒を使用しているため、後味はさっぱり。仕上げにかけた風味豊かな黒ごま黒蜜もよく合います。

※資料内の画像はすべてイメージです 。

「ほろ酔い芋パフェ」詳細URL
http://shugar.jp/20636/

SHUGAR MARKET
http://shugar.jp

[リカー・イノベーション株式会社]

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