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【動画】鶏の丸焼きをフリフリする! ハワイのフリフリチキン専門店が日本上陸 行ってみた

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豪快な鶏の丸焼きが食べられる、チキン好きにはたまらないお店が登場。

ハワイで人気のフリフリチキン専門店『RAY‘S ORIGINAL BROILED CHICKEN』が7月1日に日本上陸。2017年7月1日から8月31日までの期間限定で由比ヶ浜ビーチにやってきました。記者は、6月30日に行われたプレス内覧会へ行ってきました。チキンを焼く動画とともにご紹介します。

【動画】鶏の丸焼きをフリフリする様子 ハワイのフリフリチキン専門店が日本上陸
https://youtu.be/Iltte6-gpYA(YouTube)

『RAY‘S ORIGINAL BROILED CHICKEN』とは?

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『RAY‘S ORIGINAL BROILED CHICKEN』は、由比ヶ浜駅から歩いて10分ほどのビーチ内の店舗。

『RAY‘S ORIGINAL BROILED CHICKEN』とは、フリフリチキン(HULIHULI CHICKEN)の愛称でハワイ州ノースショアのハレイワで販売されている、チキン一羽を回転させながら炭火で焼き上げる料理。“フリフリ”はハワイ語で回すという意味。回転することで肉汁が肉全体に染みわたったチキンは、皮はパリパリ、肉はふっくらジューシーに。

鶏の丸焼きが“フリフリ”回っているよ

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訪れると、さっそく鶏肉がぐるんぐるん。回っています。圧巻の丸焼き! 炭火で焼いた鶏肉のい~い香りが鼻に伝わってきます。

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お値段は、丸焼きのホールが2000円、ハーフは1200円。

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プレス内覧会では先ほど目の前でフリフリと焼きあがったチキンをカットしたものをいただきました。ひとくちたべてみると、皮はパリパリ。肉はしっとり。甘辛い味付けのタレがからんで香ばしく焼きあがったチキンは最高。海まできてよかった!

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記者:

ガジェット通信のナカノヒト。食べ合わせを研究しています。 好きなもの:ダンス全般と漫画。 特技:漫画の早読み。 好きな動物:ハリネズミ。 好物:焼き鳥とナッツ。

ウェブサイト: http://getnews.jp/archives/author/eri

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