ガジェット通信 GetNews

見たことのないものを見に行こう
ワンダーウーマン

25分で!お酒片手にパッと作れる【玉ねぎ】のおつまみ

DATE:
  • ガジェット通信 GetNewsを≫

1日の終わりにお家で晩酌。家飲みの最大の魅力はゆったり時間を使えてリラックス出来ること。だからこそ、おつまみや料理もパッと手軽に作れるものがいいですよね。今回は、お酒片手にパッと作れて美味しいお酒のおつまみレシピをご紹介します。今回は、揚げたてサックサクを食べたい【サクッと揚げるオニオンリング】。早速今日から作れちゃいますよ!

材料

玉ねぎ・・・・ 1 個

小麦粉・・・・ 大さじ 6

牛乳・・・・ 100 cc

塩・・・・ 適量

こしょう・・・・ 適量

パン粉・・・・ 適量

にんにく・・・・ 適量

下ごしらえ

玉ねぎは1cm幅の輪切りにし、ほぐす。にんにくはすりおろす。

作り方

1)小麦粉に塩こしょうでしっかりと味をつける。よく混ぜたら少しずつ牛乳を加え、揚げ衣をつくる。なめらかな液体になったところににんにくを加える。 5f4e4098 a8c4 42a8 940f 4379c465c2de

2)1に玉ねぎを浸した後、パン粉をつけて180℃の油でゆっくりと揚げていく。油に入れた直後は触らず、きつね色になったら返し、ピチピチと細かい音がしてきたら油から上げる。Cd8bb623 ecc1 47f9 af16 e08694f4cf2e

詳しい作り方・おいしさのポイントは動画でチェック

サクッと揚げるオニオンリング

サクッと揚げるオニオンリング

このレシピを教えてくれた先生

銀座『カンセイ』坂田 幹靖シェフ

プロフィール

銀座『カンセイ』オーナーシェフ。日本全国の食材に精通し、素材の味を最大限に引き出すフレンチが定評。スタイリッシュながら簡単なレシピが大人気。

リンク先が表示されない方、おいしさのポイントや作り方をより詳しく知りたい方は、レシピ動画が無料で見られる【ゼクシィキッチン】で検索してチェックしよう!(https://zexy-kitchen.net/)

関連記事リンク(外部サイト)

15分で!お酒片手にパッと作れる【キャベツ】のおつまみ
15分で!お酒片手にパッと作れる【きゅうり】のおつまみ
15分で!お酒片手にパッと作れる【きのこ】のおつまみ

カテゴリー : グルメ タグ :
ゼクシィキッチンコラムの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。