ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

門外不出!?新発売コンビニスウィーツを自宅で再現♪

DATE:
  • ガジェット通信を≫

日本のコンビニスウィーツのレベルの高さは、海外でも超話題!
ある外国Webメディアではよく日本のおすすめスウィーツ論争が繰り広げられている程…。
今回はこの春夏に発売されるコンビニスウィーツのレシピを大公開しちゃいます。フレッシュor焼きたての美味しさは、手作りでしか味わえません♪是非お試しあれ。

■気になる!外国人はどのコンビニスウィーツがお気に入り?
初夏の季節は、抹茶やピーチなどさっぱりしたスウィーツが多く出回ります。
「All about Japan」は外国人が好きな日本のコンビニスウィーツTOP3をまとめています。
第3位はファミマのディップマカロン、第2位はLAWSONのプレミアムロールケーキ、そして第1位はサークルKのシュークリームだそう!
意外な結果でしたか?
今回は今季新作スウィーツを自宅で再現できるスペシャルレシピを大公開。外国に住んでいる方は、是非手作りをしてお友達に振る舞ってみて下さい♪

<1.スウィーツ市場を大賑わし!サークルKの濃厚焼きチーズタルト>
■材料
全粒粉 2カップ
バター 大さじ16
牛乳 1+1/4カップ
グラニュー糖 1+1/3カップ
シナモンスティック 1本
バニラエッセンス 小さじ1/2
卵黄 6個
■作り方
準備:カスタードにも全粒粉を使う為、全体から大さじ3分けておく。
1.全粒粉・水(3/4カップ+大さじ2)をボウルに入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせ、生地状にまとめる。
2.麺棒を使い生地を平らに伸ばす。タルト型に生地を敷き詰め、その後冷蔵庫で2時間休ませる。
3.全粒粉(大さじ3)・牛乳(1/4カップ)を小鍋に入れ、温める。
4.グラニュー糖・シナモン・水(2/3カップ)を別の鍋に入れ、弱火で沸騰するまで温める。沸騰したらシナモンスティックを取り除き、温めた牛乳と合わせる。
5.タルト生地を冷蔵庫から取り出し、牛乳液を流し込む。
6.オーブンで12分程焼いたら出来上がり!

<2.LAWSONによる極上ケーキ♪レモンのスフレケーキ>
■材料(2個分)
バター 大さじ3
砂糖 1/2カップ+大さじ2
卵 6個
牛乳 1カップ
レモン 2個分
バニラエッセンス 小さじ1
重曹 小さじ1/4
■作り方
準備:オーブンを180℃に温めておく。スフレ型の内側にバターを塗っておく。レモンは果汁と皮に分けておく。。
1.牛乳を小鍋に入れ、中火で温める。
2.牛乳を温めている間に、卵黄・バター・砂糖・バニラエッセンス・レモン果汁・レモンピールをボールに入れ、よく混ぜる。
3.卵液を牛乳が入っている鍋にゆっくりと加え、混ぜ合わせる。完全に混ざったら火を止め、粗熱をとる。
4.卵白・重曹をボウルに入れ、固めのメレンゲ状になるまで混ぜ合わせる。冷めた卵液も加え、さっくりと混ぜ合わせる。
5.スフレ型に均等に流し込み、オーブンで20分程焼く。表面に焼き目がついたら出来上がり!お好みで粉砂糖を表面に振って下さい。

<3.セブンの新作アイス!バナナジェラートバー>
■材料
バナナ 3本
メープルシロップ 大さじ2
ココナッツミルク 1カップ
生クリーム 1/2カップ
バニラエッセンス、レモン果汁 小さじ1
海塩 小さじ1/2
■作り方
準備:オーブンを200℃に温めておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
1.バナナを天板に並べ、オーブンで30分程焼く。
2.焼き上がったバナナ・メープルシロップをボウルに入れ、フォークで潰す。
3.潰したバナナ・ココナッツミルク・バニラエッセンス・レモン果汁・海塩をブレンダーに入れ、よく混ぜ合わせる。
4.アイス型に流し込み、冷凍庫で1時間程休ませたら出来上がり!

手作りなら砂糖をメープルシロップに変えるだけで、ぐっとカロリーが抑えられます。
あなたはコンビニで買ってから作る?作ってから買う♪?

「All about Japan」
http://allabout-japan.com/en/article/1532/
「THE HARVEST KITCHEN」
http://www.theharvestkitchen.com/roasted-banana-paletas/
「stagetecture」
http://stagetecture.com/mothers-day-dessert-ideas-lemon-souffle-recipe/#sthash.y1S7gh25.dpbs
「ifood blogger」
http://ifoodblogger.com/portuguese-custard-tarts/

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
NeoL/ネオエルの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP