ふわふわのスフレオムレツが絶品!生パスタが50種類以上あるお店
【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】
いつもの食べログオフ会は野毛のCapriccio(カプリッチョ)。野毛でイタリアンだとゴンザかリガットしか行かないから新規開拓出来て有り難い。昼の1時~2時間の飲み放題で5000円。総勢13名で行きました。
まずは泡で乾杯。写真が撮れておらずトマトにバルサミコ酢がかかった物とサーモンでスタート。トマトはフルーツトマトかな? 甘くてバルサミコ酢に合う。
前菜の盛り合わせ。どれもハズレなく美味しい。
パンがドドーーンと。「すみませーーん。オリーブオイル下さい」と言ったら「次にパスタが来ますよ」との事。おうよ! よく分かってらっしゃる。パスタのソースにパンを浸して食べると美味しいよね~。
多分3杯目位の白ワイン。盛りが良くて嬉しいね。
ゴルゴンゾーラのソースがめっさウマ~っ。さっきのパンに盛り盛り乗せて食べた。
定番のラザニアも食べ応えあり!
きんきとアサリのアクアパッツア。ここで酔いから一時覚醒。このビジュアルにシャキーンと頭が起きた。一度食べたラメールプラールの様な泡泡のオムレツかな? と思ったんですよ。ところが、どっこい全く別物。卵だけのノッペリとした感じじゃなく、口に入れるとフワフワでとろけるの。ほんのり甘みがめっさウマーーっ。この名も無きCapriccio(カプリッチョ)は並ばずにいつでも美味しいスフレが食べられますよ。
お肉の写真は撮り忘れでパスタ。
シメは抹茶のアイスでご馳走様でした。5000円で2時間だけど全くせかされる事なくゆっくり出来た。料理は美味しいしお店の方は感じが良いしお勧めっす。満足万蔵でご馳走様でした。
[寄稿者:浜 みき]
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