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【那須】ファーストフードじゃない!素材にこだわった絶品ハンバーガー

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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】

那須街道沿いにある厳選素材を使ったハンバーガーが食べられるお店です。バンズは北海道産小麦「はるゆたか」を使用し、バンズでは珍しい白パンを使っています。パティはオーストラリア産牛肉と那須産豚肉を荒めに挽いて使用。野菜は、毎朝、那須高原の直売所で仕入れているそうです。どこの直売所か気になるところ。

UNICOバーガー(1365円)。ドリンクとポテトはセットになっています。注文してからペタペタとハンバーグをまるめて作ってくれます。粗挽きで肉汁たっぷりのパテ、半熟玉子、カリカリベーコン、チーズ、トマトに玉ねぎ、レタスとフルキャスト。あまりにも厚いので、口の周りを肉汁と玉子の黄身だらけにして食べねばなりません。しかし、この写真じゃ、どんなバーガーかわからんな・・・。

かなり美味しかったのです。こじゃれた店内は、ひとりで来ている人が多かったので、地元民がよく利用するのかもしれません。

■バーガーショップ UNICO
住所:栃木県那須郡那須町高久甲2888-38
電話:0287-64-1508

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