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どんな味か想像できる?!「エキゾチップス」に「マンゴー」×「カレー」がポテチになった未知の味が登場

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湖池屋は、エキゾチックなスパイスの香る、タイ料理の味わいのポテトチップス「エキゾチップス」より、「エキゾチップス マンゴーカレー味」を2015年8月3日より発売する。

湖池屋では、消費者が「今まで体感(タイ感)したことのない」未知の味わいに対する興味・関心が高まっているのではないかという仮説より、新商品を作り出すことを決定。

新フレーバーを検討する中で、まだ一般的には認知度のあまり高くない「フルーツ」を使ったタイ料理があることを発見。試行錯誤を続け、「エキゾチップス マンゴーカレー味」を完成させた。

「エキゾチップス マンゴーカレー味」は、芳醇なマンゴーの甘さとココナッツミルクのまろやかさ、甘さと辛さのバランスがくせになる、タイテイストなマンゴーカレーの味わいだ。

スパイス&ハーブには、赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ターメリック、ジンジャー、ガーリックの6種を使用した。

「ポテトチップス もも味」、「ポテトチップス バナナ味」という今までにない斬新なポテトチップスを発売してきた湖池屋の最新作、「エキゾチップス マンゴーカレー味」で、未知の味わいを試してみて。

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