一番搾りがシャリシャリ！　新食感の“フローズンビール”を飲んでみた

2015/04/25 09:00 erini (エリーニ) グルメ

キリンビール株式会社は、発売25周年を迎える「キリン一番搾り生ビール」の体感型ショップ『キリン一番搾りガーデン Brewer’s Spirit』を4月17日から9月頃まで東京と大阪にて期間限定でオープン。こちらの店舗では、シャリシャリ食感の“フローズンビール”やビールの原材料が使われた珍しいフードメニューを味わうことができます。

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泡がシャリシャリ“フローズンビール”

キリンビール『一番絞り』の泡部分が凍っている“フローズンビール”。飲んでみると、シャリシャリと不思議な食感。

シャリシャリの泡は一番絞りビールのほどよい苦味と合わさって、のどごし爽やか。ビールだけでも、大人のカキ氷感覚でいただけますが、普通のビールより口の中がさっぱりするので、こってり系のお料理とも楽しめます。

ビールにちなんだ珍しいフードメニュー

フードメニューでは、麦芽を生地に使用したピザや、『一番搾り』で仕上げたスペアリブなど、ビールを使った珍しい食べ物も盛りだくさん。

一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の比較試飲ができるコーナーも

また、『キリン一番搾りガーデン Brewer’s Spirit』では、一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の比較試飲ができるコーナーが設置されています。編集部スタッフも一番搾り麦汁と二番搾り麦汁をさっそく比較試飲。一番搾り麦汁と二番搾り麦汁、まったくの違いに驚かされます。一番絞りの麦汁は本当に濃い！　麦汁の自然な甘みを実感できる濃さでした。

これから暑くなる季節、“フローズンビール”は一度は飲んでみる価値ありです。『キリン一番搾りガーデン Brewer’s Spirit』で、冷えたビール楽しみながら、醸造家の熱い想いやビールの魅力にどっぷりつかってみては。