【オサレグルメ】薪釜ピッツァで贅沢ランチコースを！　ピッツエリア『PIZZERIA　37』11月20日オープン　生地はもちろんもっちもち～！　

2014年11月20日(木)、東京JR山手線目白駅に新しくオープン商業施設『トラッド目白』。こちらに本場ナポリの薪釜ピザが楽しめるお店『PIZZERIA 37(トランタセッテ)』が登場。ご紹介いたします。

リーズナブルなランチコース

■ランチメニュー詳細
ランチセット ￥1,204～
・お好みの[ピッツァ または パスタ]＋[サラダ]＋[お飲み物]

スペシャルランチ　￥1,760～
・前菜4種類盛り合わせ
・お好みのピッツァ または パスタ
・本日のデザート
・お飲み物

ランチコース　￥2,778～
・前菜4種類盛り合わせ
・お好みの[ピッツァ または パスタ]
・本日のお肉料理 または お魚料理
・本日のデザート
・お飲み物

ランチメニューは11時～17時まで。ランチセット、スペシャルランチ、ランチコースの3パターンの中から選べます。

この日、編集部スタッフがいただいた、前菜4種盛り合わせは、紅芋の冷製スープ、ヒラメのカルパッチョ、ポークパテ、野菜のマリネ。内容はその日によって変わるそう。

ランチメニューでは、ピッツアか、パスタをチョイスできます。からすみのペペロンチーノは、塩気が強いためお酒によく合います。

フェットチーネのボロネーゼはパスタの麺にソースが良く絡んで絶品！

『PIZZERIA 37(トランタセッテ)』の薪釜ピッツァ

『PIZZERIA 37(トランタセッテ)』のピッツァの特徴は、“小麦粉”と“薪釜”。ピッツァ生地の小麦粉は。イタリアナポリモリノ・サンフェリーチェ社の高級小麦粉が使用され、3日間ほど熟成してから作られるのだとか。

また、薪を使った本格釜焼きピッツァは、釜に入れて1分程度で仕上がるのだそう。

生地のもちもち食感がうれしい！　サックリ香ばしい薪釜ピッツァが味わえます。

編集部スタッフが試食したデザートは、とちおとめタルトとサツマイモのタルト。食後のデザートとドリンクで満足感たっぷり。

美味しいランチは、コース料理でも、スルスル～ッとおなかに入ってしまいます。クリスマス前の贅沢ランチに薪釜ピッツァを食しに訪れてみては。『PIZZERIA 37(トランタセッテ)』は、本日11月20日(木)オープンです。

店舗情報

店舗名：PIZZERIA37
オープン日：2014年11月20日
所在地：東京都豊島区目白2-39　トラッド目白1F
TEL：03-5956-2037
営業時間：11:00～23:00（22:00L.O.）
席数：63席

公式サイト

PIZZERIA 37
http://www.stillfoods.com/pizzeria37/