開業21周年の「ホテルイースト21東京」がアツい！究極のシフォンケーキ登場!!

2013/09/03 18:00 ストレートプレス

東京スカイツリーから3.9kmの好立地にある「ホテルイースト21東京」が、9月12日に開業21周年を記念し、究極のスイーツを発表した！

ホテル1階「ベーカリーショップアン」では、開業記念の特別メニューとして、厳選した国産食材を使用した究極のシフォンケーキ「スーパープレミアムシフォンケーキ」（直径15cm）を販売する。

食材は、濃厚で味わい深い名古屋コーチンの卵、高級和菓子でも使用される香川県産和三盆、優良で知られる北海道十勝産の小麦粉、素材の持ち味を引き出す太白胡麻油など、どれも厳選したものばかり。国産食材でつくった“Made in Japan”のシフォンケーキは、しっとりふわふわで羽のように軽い食感を楽しめる。価格は2100円で、食材がなくなり次第、販売終了となる。

また、ホテル2階「ロビーラウンジ」では、7種類の自家製ケーキと飲み物がセットになった、「ジュエリープレート」（1386円）を販売。フルーツチーズケーキやイチゴのバルケット、モンブランなど、流行のケーキから定番の商品まで、7種類の自家製ケーキを目の前で仕上げる。飲み物は、コーヒーやダージリン、ウバ、アールグレイ、ハーブティーの紅茶から好きな物を選ぶことができる。