しばらくぶりに葉山にある「スペインバル・哲」へ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

11月6日

朝ごはん

友人が五島列島の夕日の写真を送ってくれた。

昼ごはん

スパゲッティ（TORU君調理の生パスタ）カルボナーラ（ソースは私）。美味しい～～！ サラダ（紫玉ねぎ、きゅうり、イタリアンパセリ）。

夜ごはん

しばらくぶりに葉山にある「スペインバル・哲」へ行った。イワシの酢締め（ボケロネス・エン・ヴィナグレ）、

タラのブランダード、

生ハムのコロッケ（小さいの）、

きのこのプランチャ（plancha＝グリル）、

イカ墨のパエリア（Arroz negro？）。デカンタの白ワイン。

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