老舗ラデュレの新コンセプト「カフェ・ラデュレ」が東京・丸の内にOPEN。ラデュレ初のレモンケーキを先行発売!


1862年にパリで創業したマカロン発祥のメゾン、パリの老舗パティスリー・ラデュレは、新コンセプト「カフェ・ラデュレ」の東京都内では初となる店舗「カフェ・ラデュレ 新丸ビル店」を、11月16日(月)、新丸ビルにオープンする。

新丸ビル店がこの秋オープン

日本有数のオフィス街であり、多くのビジネスパーソンが行き交う一方、皇居や丸の内仲通りなど、街歩きや憩いの時間を楽しむ人々が集うエリア、丸の内。

新店舗では、通勤やランチタイム、仕事の合間、街を散策するひとときなど、日常のさまざまなシーンに寄り添い、マカロンをはじめ、ラデュレの上質な焼き菓子やヴィエノワズリーを、コーヒーを主役とした豊富なドリンクとともに、より気軽に楽しめる。

サロン・ド・テで過ごす特別な時間だけではなく、日常の中にラデュレのエスプリを届ける新たな空間として、カフェ・ラデュレ 新丸ビル店が誕生する。

店舗はブティックとイートインスペースで構成し、店内席数は6席。営業時間は11:00〜21:00で、定休日は不定休だ。

新丸ビル店の新作ドリンク2種


新丸ビル店では、ピスタチオを使った新作ドリンクが登場する。

「ショコラ・ピスタチオ・ラテ」は、新丸ビル店で先行発売する一杯。ラデュレのアイコニックなショコラグラッセに、濃厚なピスタチオペーストとシロップでピスタチオの風味をプラスした、滑らかな口当たりの贅沢な一杯だ。アイスで、価格はテイクアウト1,296円、イートイン1,320円。

「抹茶ピスタチオ・ラテ」は、新丸ビル店限定の一杯。上質な抹茶と濃厚なピスタチオ、そして和三盆の優しい甘味がミルクに溶け込む、至福な味わいの一杯だ。アイス/ホットを用意し、価格はテイクアウト1,080円、イートイン1,100円。

テイクアウトスタイルの新作フード


テイクアウトスタイルの新作フードとして、ラデュレ流サラダや、サンドイッチ、ヴィエノワズリーなどのフードメニューも豊富にラインナップ。オフィスで、公園で、少しだけドレスアップしたランチタイムを楽しめる。

「TOKYO ボウル」は、蕎麦に甘くソテーした椎茸、枝豆、トマトなどを合わせた、白みそベースのドレッシングがアクセントのヘルシーなサラダ。価格はテイクアウト1,404円、イートイン1,430円。

「シーザーサラダ」は、パルメザンチーズとゆで卵、香ばしくソテーしたチキン、カリカリトーストに、自家製シーザーソースを添えた。価格はテイクアウト1,404円、イートイン1,430円。

「コンコルドサラダ」は、ベビーリーフやきゅうり、赤紫蘇など、たっぷりのリーフとトマト、香ばしくソテーしたチキンに、自家製のマスタードソースを添えた。価格はテイクアウト1,620円、イートイン1,650円。

時間帯限定のランチセットも


毎日11:00〜14:00の時間帯限定で、シーザーサラダ、もしくはコンコルドサラダに、芳醇な国産バターとオリジナルブレンドの小麦を使用した贅沢な味わいのクロワッサン1点と、Mサイズドリンク1杯を付けたランチセットを用意する。

ドリンクは、カフェ・ラデュレ、アメリカーノ、紅茶のほか、+50円でカフェ・ラテを選べる。

価格は、「シーザーサラダ ランチセット」がテイクアウト1,944円、イートイン1,980円、「コンコルドサラダ ランチセット」がテイクアウト2,160円、イートイン2,200円だ。

ラデュレ初のレモンケーキを先行発売


新丸ビル店では、ヨーロッパの厳選素材にこだわり抜いた、ラデュレ初となるレモンケーキを先行発売する。

地中海の恵をいっぱいに受けて育まれたシチリア産レモンの爽やかな酸味と、フランス産の豊かなコクの発酵バターが出逢い、ひと口ごとにヨーロッパの香りが広がる風味の中に、旨味が凝縮されたレモンピールのキューブを散りばめた、何とも贅沢な味わいだ。

価格は、1個486円、6個入り3,780円。新たなビジネスギフトに、あるいは東京土産に、ふさわしい逸品となっている。

マカロン発祥のメゾン「ラデュレ」


ラデュレは、現在「マカロン」として広く知られる、ふたつのマカロンにクリームをサンドする“マカロン・パリジャン”を生み出し、カフェとパティスリーを融合させ、パリのサロン・ド・テの歴史を創り上げた。Fabricant de douceurs(美食の作り手)として、世界中の人々を魅了し続けている。

ランチタイム、仕事の合間に、カフェ・ラデュレ 新丸ビル店に立ち寄ってみては。

■カフェ・ラデュレ 新丸ビル店
住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング B1階
営業時間:11:00〜21:00
定休日:不定休
ラデュレ公式サイト:https://www.laduree.jp

(丸本チャ子)

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