3種のきのこはどれも美味しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

10月16日

朝ごはん

プロテイン、ヨーグルト+バナナ、もろみ酢、茶。

昼ごはん

TORU君、中学のクラス会でお出かけ。私は、筋トレ(高齢者向け)から戻り、昨夜の「鰻重」(残り物)と糠漬け(きゅうりと大根)で、ひとりごはん。

夜ごはん

昨日、松茸探しに行った「ヤオコー」で買った「白舞茸」「かきの木茸」と「すかなごっそ」で買った「おひさましいたけ」、昆布だし、白菜、春菊、長ネギ、味美菜(アジミナ)できのこ鍋を作って食べた。3種のきのこはどれも美味しい。そして初食の「味美菜」これもうまい!(青梗菜と小松菜の性格を合わせ持つという葉物)。ひとり酒で酔っ払っていたら、TORUくんがアメリカ産の松茸を買って帰宅。明日は松茸料理だわい! 

「報道1980」をじっくり観ました。簗元農林大臣、高市総理の発言の数々。共同通信の久江さん、かなり怒ってましたね。同感です。

3種のきのこはどれも美味しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

包丁いらず、お皿にちぎってのせるだけ
ワインのおともに「豆腐とチーズの白いサラダ」

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