ワタクシ得意の「切って並べる」オードブルで、宴は始まります【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

9月2日

朝ごはん

café、yoghurt＋ブラックベリージャム、protein。

昼ごはん・夜ごはん

俳優（女優）様お二人、いらっしゃいませ！ お持ちいただいたプロセッコ、シャンパーニュで乾杯！ またもやワタクシ得意の「切って並べる」オードブルで、宴は始まります。

いちじく（ごまペースト）、

sardins（缶詰）とオニオンスライスとブロッコリー（アンチョビとコラトゥーラ＝イタリアの魚醤）、

チーズのお皿（ミモザ、コンテ、ゴルゴンゾーラ）、

泉州の水茄子（糠漬け）と生ハム。

ここで「お口直し」のトマトエキス（エキスという言葉は、オランダ語のエクストラクトから変化した日本語らしいよ。へええ、びっくり！）。

2幕目開始です。ニョッキ（ポモドーロ）、

レモンとチーズの生パスタ。

PIZZAしらす、

PIZZAマルゲリータ（焦げちゃったね。ピザ職人ちょっと酔っ払ったか？）。

佐智子さんが送ってくれたザボン（あるいは晩白柚）が甘くて酸っぱくてめちゃ美味しい。サラダにしました。
おしまいになる頃、KILICO登場。昨日チェンマイから帰ってきたそうな。女子3名＋職人1名、後からの参加女子1名。ワインを6本飲みました。酔っ払いです。

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