中川政七商店の「とうもろこしのつゆ」が美味しい！麺に絡めたり、牛乳で割ってスープにしたりできるぞ

夏に何度も食べたそうめん。

我が家にはそうめんのストックがまだまだあるのですが、めんつゆの味付けに飽きてきて……。

先日、マンネリを解消するために購入した「つゆ」がおいしかったので紹介します。

中川政七商店の「そうめんつゆ」

その名も「素麺のための夏野菜つゆ」です。

素材とだしの旨みを味わうそうめんつゆで、「とうもろこし」と「トマト」の2種類が販売されています。

どちらもスーパーではあまり見かけない味ですよね。

「とうもろこし」は、とうもろこしにかつお出汁やねりごまなどを合わせています。

「トマト」はトマトベースに昆布だしや貝出汁スープ、すだち果汁などが入っています。

旨味がきいた、濃厚なつゆ

そのまま少し食べてみると、「とうもろこし」は、とうもろこしのほんのりとした甘味を感じます。

出汁やごまもよくきいていて、コクのある濃厚なおいしさ。

「トマト」は、トマトらしい酸味を感じつつ、出汁の旨み、すだちの爽やかさがあります。

白こしょうが入っているためか、ピリッとした辛さもありました。

お子さんは少し辛いかもしれません。

冷水で2倍に薄めて使う

よく振ってから、冷水（とうもろこしは豆乳でもOK）で2倍に薄めて使います。

そうめんをつけて食べてみました。

トマトはさっぱりとした味わいで、白こしょうがいいアクセント。

大人がハマるそうめんつゆのような印象です。

とうもろこしもまろやかで食べやすく、出汁やごまの和風な味わいをしっかりと感じられました。

そうめんのマンネリを一気に解消してくれて、ズルズルと食べてしまいましたよ！

そうめん以外にも使えるよ

原液のままドレッシングとして使うのもおすすめです。

いつものサラダがちょっとリッチなおいしさに。

ドロドロしすぎないので、使いやすいですよ。

個人的におすすめしたいアレンジが、牛乳で割ってスープにすること。

「とうもろこし」にお好みの量の牛乳や豆乳を注いで、即席コーンスープに。

冷たいままでも、温めてもおいしいですよ〜！

公式サイトでは、「トマト」を割って、ミネストローネ風にして楽しむアレンジも紹介されていました。

なお、現在オンラインショップ上では販売が終了していますが、店舗によってはまだ在庫があります。

気になる方は、お早めにチェックしてみてくださいね！

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