【神域グルメ】つじ田のつけ麺は「汁に浸さずそのまま食べると激しくウマイ」という事実

つけ麺がおいしいと評判の名店「つじ田」。

あなたの街にも「つじ田」があると思います。

味噌に特化した「つじ田 味噌の章」も人気ですよね。

「つじ田」のつけ麺は日本トップクラスのおいしさですので、人気なのは当然です。

そんな「つじ田」のつけ麺を食べ続けて、ひとつの「解」に至りました。

「つじ田のつけ麺は汁に浸さずそのまま食べると最高にウマイ」と断言します。

私見ではありますが、何度も何度も「つじ田」でつけ麺を食べ続けて出た結論です。

しかしこれは、汁がダメということではありません。

汁は汁でおいしいです。

濃厚豚骨魚介スープおいしいです。

複数の味噌をブレンドしたスープもおいしいです。

唐辛子を含んだ辛みそスープもおいしいです。

なにひとつ、ダメではありません。

ですが、「つじ田」の麺は、そのまま食べたほうが、小麦の旨味が伝わって絶品なのです。

キンキンに冷えて引き締まった麺。

これ、汁がなくとも、すでに完成された料理として成立しています。

ズズッとすすれば、心地よい「冷たさ」と、小麦の際立つ「薫り」。

そして奥深い「旨味」が味覚と嗅覚と触覚を通して駆け巡ります。

つじ田の麺を楽しむためにも、麺量は大盛りを推奨します。

つじ田の麺、意外と少ないと思うことはないですか？

おいしいからもっと食べたいと思ってしまう筆者です。

大盛りであれば、プレーンな味の麺を、心行くまで楽しめます。

不思議なことに、汁に浸してないのに、大盛りを食べても飽きないのです。

「つじ田」の麺クオリティの高さに驚かされます。

正直、汁を販売しない「麺だけつじ田」をオープンしてほしいです。

それを求めている人は少なくないと思うのです。

ぜひ、つけ麺が好きな人は、「つじ田」で汁に浸さず食べてみてください。

思った以上に美味しいと思えるはずですよ。

飛ぶぞ！

何度も「つじ田」のつけ麺を食べ続けて、私見だがひとつの「解」に至った。つじ田の麺はそのまま食べると一番うまい。… pic.twitter.com/XFml9HlOyE— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) August 21, 2026

(執筆者: クドウ秘境メシ)