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【NVIDIAグルメ】エヌビディアのジェイスン・フアンCEOお気に入りの鍋料理が最高だった件 / 東京神田・居酒屋「やきとん三吉」

突如として酔っ払いサラリーマンの聖地として知られる東京・神田に姿を現した、時価総額800兆円企業NVIDIA(エヌビディア)のジェイスン・フアンCEO。彼が向かった居酒屋は「やきとん三吉」(東京都千代田区鍛冶町1-2-15)。

激安でおいしいと評判の居酒屋で、なんと串焼きが80円から食べられるという激安っぷり。

最高オブ最高「やきとん三吉」の和牛とんこつもつ鍋

その「やきとん三吉」に行けば、フアンCEOがお気に入りの鍋料理が食べられることをご存じだろうか。それは「和牛とんこつもつ鍋」だ。

フアンCEOはこの鍋をえらく気に入ったようで、「やきとん三吉」のメニュー表にもフアンCEOのお気に入りと書かれている。そんなに美味しいの？ 普通のもつ鍋じゃあないの？ と思う人もいるかもしれないが、これがもう最高オブ最高なのでご紹介したいと思う。

ちなみに「和牛とんこつもつ鍋」はコース料理にも含まれるが、単品オーダーも可能である。

和牛とんこつもつ鍋は2人前から注文可能

まず「やきとん三吉」に行くと、お通しとして肉味噌キャベツが出される。これは無料でおかわり可能で、フアンCEOも食べた料理のひとつである。とりあえず入店したら、ドリンクと肉味噌キャベツを楽しみたい。

そして「和牛とんこつもつ鍋」が目の前にやってくるのを待つ。ちなみに2人前から注文可能なので、1人で行った場合も、2人前を注文する必要があるの。

豆腐と和牛もつが大量に詰め込まれている

待つこと数分、目の前にやってきた「和牛とんこつもつ鍋」は神域レベルで大ボリュームだった。ぱりぱりの新鮮キャベツが山のように盛られ、その周囲に豆腐と和牛もつが大量に詰め込まれている。

あまりにも贅沢。これ1人前968円なので、たとえ2人前でも1936円。なんと2000円以下でこのボリューム。間違いなくお得なもの。

フアンCEOのお気に入りになるのも理解できる

グツグツ煮えてる鍋。もつがしっかりと加熱されたことを確認し、シナシナになった野菜とともに食べる。うまい、うますぎる！ なんだこのもつの旨味と甘味の濃さは！

どうしてこんなにうまいのか！ あまりにもあふれる肉汁が旨味濃厚なのである！ その旨味を甘味がギュギューンと盛り上げているのである。つまり、もつがモツの良さを盛り上げているのだ！ フアンCEOのお気に入りになるのも理解できる。ごちそうさまでした。





(執筆者: クドウ秘境メシ)

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