【沖縄・宮古島グルメ】「もずく麺屋んつばた」で絶品もずく練り込み麺＆もずく食べ放題でもずく1年分は食べてきた

先日、3泊4日の旅行で沖縄の宮古島に行ってきました。やっぱりいいですね、宮古島は。だいぶ観光客が増えているとは聞くけど、島は意外と広いから混雑してる感じは少ないし、自然がとにかくダイナミック。しっかり、ゆっくりと非日常な時間を過ごせました。

宮古島で食べたうまうまグルメ

宮古島ではもちろん宮古島のグルメもいろいろ堪能しました。一番食べたのはもちろん宮古そば。あっさりしていて安心する美味しさ。何杯でも食べられます。

でも、今回のMVPは宮古そばではなく、もずく麺。知人に教えてもらった人気店「もずく麺屋んつばた」で食べたもずく麺が最高の極みでした。

「もずく麺屋んつばた」はもずく業者が運営している飲食店で、提供しているのは宮古そばとは完全に別物。もずくを麺にたっぷりと練り込んだもずく麺を、ざるそばやぶっかけそばにしています。

初訪問だったので悩みましたが、いろいろついてくる「ぶっかけセット」を直感で注文してみました。

こちらが「もずく麺屋んつばた」のぶっかけそばセット。もずくそばの上には大きな野菜のかき揚げ天と大根おろしが盛り付けられていますが、よく見るとその下には大量のもずくが……！

このもずくを絡めながら、もずくがたっぷりと練り込まれた麺をいただくんですけど、麺の食感にびっくり。しっかりとコシがあって美味しいんだけど、いい感じにぬるっととろっとしているので、喉越しのよさが抜群かつ圧倒的！

しかも味付けはめんつゆなので非常にサッパリ。ツルツルヌルヌルと清涼感たっぷりに麺を流し込めるのです！

ズルズルツルツルヌルヌルヌル……

夏の宮古島にぴったり過ぎる…！！ べらぼうにウマい！！

さらに、今回選んだぶっかけそばセットにはもずく酢もついてきました。やっぱりもずくといえばもずく酢ですからね。鮮度のよさが段違いな生もずくを使ったもずく酢は最高のごちそう。今回のセットではもずく酢もついてきたのですが、なんとこのもずくは食べ放題になっていました……！

キッチン近くのカウンターには大量の生もずくが置かれていて、まるでもずくバーといった様相。もずく酢のおかわりに使ってもいいし、もずく麺に追いもずくをして食べてもOK! 気が済むまでもずくを食べられるというわけです。

そんな寛大なシステムになっているものだから、もずく麺にもたっぷりもずくを追加したし、もずく酢も何回もおかわりしてしまった！ しかも本当にこれがうまい！！

冗談抜きで1年分くらいのもずくを摂取したんじゃないでしょうか。もずくは健康にも美容にもいいことがいっぱいだっていうし、最高だな！
　
宮古島の「もずく麺んつばた」は究極のもずくパラダイスでした。混んでいる時間帯も多いようですが、もずく好きなら並ぶ価値も大いにあり。機会があればぜひ！

もずく麺屋んつばた
住所：沖縄県宮古島市平良西里381
営業時間：11時〜17時
定休日：日曜

(執筆者: ノジーマ)

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