松屋で食べられる「牛めしの肉が入ったラーメン」がスゴイという話

松屋のラーメン屋といえば「松太郎」(東京都新宿区西新宿7-7-28)が有名ですよね。松屋で培われた技術とグルメセンスで生まれたラーメンが食べられる、夢のようなラーメン屋です。

松屋のラーメンが食べられる一部店舗

しかし、松屋のラーメンが食べられるのは松太郎だけではありません。松屋の一部店舗でもラーメンが食べられるのです。たとえば「松屋 花輪SA 上り線店」(秋田県鹿角市花輪張渡11-24)と「松屋 花輪SA 下り線店」(秋田県鹿角市花輪火附森65-3)では、松屋オリジナルのラーメンが食べられます。

熊侵入防止のため主導での開閉

これはお願いですが、ここの松屋、熊が侵入しないよう、重めのドアで安全性を保っています。ドアにも「熊侵入防止のため主導での開閉となっております」と書かれていますので、出入りするときは、しっかりと閉めましょう。

しっかりとドアを閉めて出入りしましょう

おいしい料理を食べるには、料理人を含む従業員、お客さんが安心して室内にいられる必要があります。そのためにも、何度も言いますが、しっかりとドアを閉めて出入りしましょう。都会ではその必要はないかもしれませんが、ここは熊が多く出没する地域。それを理解して行動したいものです。

これは松屋ファンにとって嬉しすぎるラーメン

ここの松屋で食べられるラーメンは3種類。醤油ラーメン(740円)、牛肉ラーメン(890円)、ダブル牛肉ラーメン(1090円)です。昔ながらの醤油ラーメンだけでなく、なんと、牛めしの牛肉を使用したラーメンが食べられるのです。これは松屋ファンにとって嬉しすぎるラーメン。

まさに夢のような松屋料理のラインナップ

メニューをよく見てみると、ほかにもいろいろな料理が用意されていました。もちろん定番のおいしい牛めしは食べられます。秋田県限定の「いぶりがっこ牛めし」も食べられます。牛めしや定食、ラーメンだけでなく、うどんとそばも食べられます。まさに夢のような松屋料理のラインナップ。

スープは牛めしをイメージさせる濁りある濃密濃厚な仕上がり

牛肉ラーメンの麺は細麺。そこに、安定のおいしさが楽しめる牛めしの牛肉とタマネギがたっぷりと盛られていて、さらに刻み葱ものせてあります。あまりにも贅沢なラーメンです。スープはツユダクを彷彿とさせる茶褐色。醤油のクリアなスープというより、濁りある濃密濃厚な仕上がり。食べる前からスープの薫りが漂ってきます。

公式によるラーメンなので味も松屋のお墨付き

このラーメンの特徴は、なんといっても「牛めしの牛肉とタマネギを使用している」という点でしょう。牛めしの牛肉はおいしい。おいしいので、この牛肉でラーメンを食べたいと思っている人は少なくないはず。そんな人たちの夢がかなう、松屋公式のラーメンなのです。公式によるラーメンですから、味も松屋のお墨付き。

かなり大ボリュームの牛肉ラーメン

この物価高の昨今、この牛肉ラーメンは、かなり大ボリュームで麺と牛肉とタマネギ、スープがとんぶりに入っています。もちろんきざみネギもガッツリと多めです。私たち消費者のことを考え、安く、そして多く、美味しい料理を作り続けてくれる松屋に感謝です。

松屋でラーメンを食べつつ東北のお土産を購入可能

あまりにもレアすぎる、牛めしの牛肉を使用した松屋公式のラーメン。松屋ファンならばぜひとも食べておきたい逸品といえるでしょう。ちなみに、この店舗では東北地方のお土産も販売しているので、松屋でラーメンを食べつつ、東北のお土産を購入するというのも楽しいと思いますよ。

(執筆者: クドウ秘境メシ)