煮汁は水と酒だけ。それなのにすごく美味しい。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

3月3日

ブランチ

ブランチとはいえいつもの朝ごはんと同じ。単に食べる時刻が遅くなっただけです。ヨーグルトとバナナ、今日の元気、紅茶、プロテイン。

先日フラワーデザイナーの市村美佳子さんに「蕗の花」をあげたら、こんな具合に生けたという写真を送ってくれた。さすがです。蕗の花がイキイキ華やいでいる。

夜ごはん

昼ごはんを食べなかったので、早めの夜ごはん。パクチーと長ネギときゅうりのサラダ（味坊レシピ）、

鶏肉のたっぷりしょうが煮（煮汁は水と酒だけ。それなのにすごく美味しい。dancyuに載っていたレシピ）＆茹でた中華麺。こんにゃくの甘辛煮。ん～～～今日の食事は少量だったなあ。

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