鬼金棒のラーメンの最適解はコレかもしれない→ シビレだけ極端に最強MAXにしたラーメン

以前に「日本一激辛なラーメンを食べた」と題した記事を掲載した。

そのとき食べたラーメンは「ヤングコーンカラシビ味噌ラーメン」で、そこに「カラ鬼増し」と「シビ鬼増し」を追加トッピングした。

これがもうカラいし、シビれるし、いろいろと味覚と痛覚が大変なことになったが、それなのに、ウマイ。

唐辛子の「カラ」、山椒の「シビ」、どちらもウマさをブチ上げてくれる。

確かに「カラ鬼増し」と「シビ鬼増し」を追加トッピングしたラーメンはウマかった。

だがしかし! 気がついてしまったのだ。

鬼金棒のラーメンの最適解はコレだと!

カラは普通、でもシビは最強MAX!

つまり、極端にシビだけ増やしたラーメンこそ至高なのだ!

カラとシビは一定レベルまで無料で増量できるが、さらなるカラとシビを目指すなら、有料となる。

カラは普通でも良いが、シビは徹底的にMAXにしたいところ。

シビMAXにすることにより、カラに邪魔されず、徹底的にシビをシビレながら堪能できるし、なによりシビのポテンシャルは素晴らしい。

シビが麺、スープ、具のおいしさをダイレクトに味覚に届けてくれるのである。

カラが過剰にあると、味覚の感じ方が鈍くなるように思える。

しかしながら、シビは最初から最後まで味覚を邪魔せず、むしろ徹底的に旨味を際立たせてくれるのである。

いや、もちろんカラも素晴らしい。

カラが極まったラーメンも絶品だ。

だがしかし、シビに一極集中したラーメンは、カラに染まっていないからこそ体験できる味に仕上がっている。

シビなラーメン、それこそが、鬼金棒の最適解だと断言したい。

とことんシビに振り切った鬼金棒のラーメン、食べてみてほしい。

(執筆者: クドウ秘境メシ)

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