全て貰い物であります。ありがたや！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

2月18日

朝ごはん

protein、ヨーグルト＋苺ジャム、今日の元気、紅茶。

昼ごはん

サンドイッチ3種。レバーペースト（TORU作）+湘南ゴールド＋ルッコラ、ゆで卵とマヨネーズ、ハムと胡瓜。ルッコラとミニトマトのサラダ。

ビールを注ぐ前に、美しいガラスの影を発見。

バナナ＋蜂蜜。

夜ごはん

こんなに立派なプンタレッレが育ちました。

外の葉っぱを剥くと、中にはこんな形状のものがあります。ここをそぎ切りして食べるのです。

ラディッキオ・タルディーヴォはオイルを振りかけて、オーブンで焼き、パルミジャーノをたっぷり、

イタリアの魚醤Caltura di Aliciはちょっぴりかけて。美味しいよ～、どっちのお皿もたまらなく美味しいぞ。

ニョッキはシンプルにトマトソースだけ。ソース、上出来でした。

ちえが送ってくれたチーズを薄く切って魚の木皿に並べる。
そういえばこの木皿も15年以上前、ちえからもらったもの。魚醤、チーズ、木皿……全て貰い物であります。ありがたや！

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