東京・南麻布に隠れ家的ショコラトリーが誕生！チョコと焼き菓子で“大人の贅沢”を堪能

2025/11/10 18:15 ストレートプレス

11月1日(土)、東京・南麻布に隠れ家的ショコラトリー「TERROIR by Daichi Okuno(テロワールバイダイチオクノ)」がオープン。

チョコレートと焼き菓子をメインに“大人の贅沢”をコンセプトにした極上のスイーツが楽しめる。

南麻布にオープンした大人のショコラトリー

「TERROIR by Daichi Okuno」は2023年、“大人の贅沢”をコンセプトに誕生。

厳選された素材を使用して丁寧に作られたチョコレートと焼き菓子は、香りを大切にし、お酒を使った大人の味わいが特長だ。

中でもスペシャリテの「ボンボンショコラ」はチョコレートマニアがうなる逸品なのだとか。

これまではECサイトや百貨店の催事などポップアップを中心に活動してきたが、11月1日(土)、東京・南麻布に隠れ家的ショコラトリーをオープンした。

テーマカラーの黒を基調とした店内は、開放感のある約4mの天井にドライフラワーを飾って、シックで洗練された大人の空間を演出。

パッケージも箱からショッパーまですべて黒で統一されている。

またチョコレートは単品から購入可能で、好きなフレーバーが選べるのもうれしいポイントだ。

「フィナンシェショコラフランボワーズ」450円(税込) はショコラのフィナンシェに、コロンビア「カカオハンターズ社」のミニタブレットを1枚のせて焼きあげた。

アーモンドとバターたっぷりの焼きたてフィナンシェはサクサクで、中はしっとり。

木苺のジャムとシナモンがアクセントをプラスする。

焼きたてはもちろん、冷やして食べるのもおすすめなのだとか。

リピート率NO.1の「サブレCACAO」2枚入り880円(税込)、5枚入り2100円(税込)は、カカオ70％のショコラをたっぷりかけたザクザクのチョコがけクッキー。

卵を使わずカカオパルプ（カカオの果肉）で生地をつなげ、低温で焙煎したRAWココアやカカオニブをたっぷり使った、カカオ本来の力強い香りやフルーティーな酸味が楽しめる。

さらにインパクト抜群の「スペシャルボックス」38000円(税込)も常時販売される。

スペシャリテのボンボンショコラ90個を詰め合わせた、全長50cmを超える特注のギフト箱はサプライズプレゼントにぴったりだ。

焼き菓子やショコラはECサイトから購入可能なので、店舗が近くにない人もチェックしてみては。

■TERROIR by Daichi Okuno
住所：東京港区南麻布1-9-5 ハナクモイ1階
営業時間：11:00～20:00(営業時間変更の可能性あり)
定休日：月曜日
ECサイト：https://terroir2023.base.shop

(夏木里緒)

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