秋の「MERCER bis」にモンブラン＆シャインマスカットが登場。おひとり様サイズはご褒美にゲットしたい！
これからの季節は、秋の味覚が主役のスイーツが楽しみですよね。
シフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサービス）」では、9月11日（木）から“Autumn Collection”がスタート。
シャインマスカット、モンブランのシフォンケーキがMERCER bis渋谷店、新宿店にお目見えします。
シフォンケーキ専門店「MERCER bis」に秋の味覚が登場
「MERCER bis」は、かわいらしいビジュアルのシフォンケーキがテイクアウトで楽しめる専門店です。
看板メニューの「生キャラメルシフォンケーキ」（税込1000円）は“おひとり様サイズ”だから、特別感のあるホールケーキをひとり占めすることも◎
旬のフルーツを使った季節限定フレーバーもお楽しみのひとつですよ。
この秋は、旬のシャインマスカット、深みのある栗が主役の贅沢なシフォンケーキがお目見えします。
渋谷限定、少し大人のシャインマスカット
渋谷店限定「〜Premium Chiffon Cake〜 シャインマスカット」（税込2500円／Lサイズ：税込5600円）は、じゅわっと果汁があふれる旬のシャインマスカットをふんだんにトッピング。
フランス産フロマージュブラン＆シャンパンが使われたソースの、芳醇な香りと奥深い味わいが楽しめます。
アルコール分は飛ばしてあるので、お酒が苦手な人も安心ですよ。
生クリームに包まれた軽い口あたりのシフォン生地の中には、シャインマスカットと相性の良いブルーベリージャムが隠れています。
新宿限定、お花のように愛らしいシャインマスカット
新宿店には、旬のシャインマスカット＆バニラのムースでお花のようにトッピングされた、かわいらしい装いの「贅沢シャインマスカット」（税込2000円）が登場。
こっくりとしたバニラの香りが広がるムースが、甘酸っぱいシャインマスカットを引き立てます。
マロンづくし×ココア生地の「リッチモンブラン」
「リッチモンブラン」（税込1800円／Lサイズ：税込4800円）は、まろやかなマロンのソースにアーモンドダイス＆香ばしい栗の渋皮煮をトッピングした、マロンづくしの贅沢なシフォンケーキです。
ふわもち食感のシフォン生地は、ココア味で秋らしい色合いに。
キャラメルホイップは深みのある栗の甘さが引き立つよう仕上げた、濃厚かつリッチな味わいなのだとか。
ご紹介した“Autumn Collection”は下記2店舗にて、9月11日（木）から毎日数量限定で販売がスタート。
いずれも期間限定なので、気になる人は食べ逃しのないようチェックしてくださいね。
※商品の内容やデコレーションが一部変更される場合があります。
■販売店舗
MERCER bis渋谷店（渋谷マークシティ1F）
MERCER bis新宿店（JR新宿駅・EATo LUMINE）
MERCER bis 公式ホームページ
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