BAKEのチーズタルトにプチプチ食感が楽しい“いちじく”が登場。紅茶と合わせて夏の終わりのご褒美に楽しも

北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」に、ねっとりプチプチな“いちじく”が主役の新作「焼きたてタルト いちじくチーズ」が登場。

8月15日（金）から期間限定で全国にお目見えします。

この春アップデートした「BAKE CHEESE TART」

「BAKE CHEESE TART」は2025年4月、ブランド誕生11年目の節目にチーズ菓子の専門店にアップデート。

“Cheese Metamorphose ひと目惚れを、何度でも。”をテーマに、焼きたてチーズタルトはもちろん、さまざまなカタチのチーズスイーツが楽しめますよ。

晩夏の新作「焼きたてタルト いちじくチーズ」が登場

夏の終わりのチーズタルトは、旬の“いちじく”を味わう「焼きたてタルト いちじくチーズ」（税込351円）が登場です。

存在感のあるいちじくの“コンフィ（砂糖漬け）”をチーズムースの中に注入して、ドライいちじく＆粉糖をトッピング。

ねっとりプチプチの食感が楽しいいちじくのコク深い甘み×4種のクリームチーズをブレンドしたチーズムースの程よい酸味が相性抜群なのだとか。

紅茶と合わせてティータイムにはもちろん、おつまみとして白ワインと合わせるのも◎

秋に向けて整える、ゆったりした自分時間に寄り添うチーズタルトですよ。

「焼きたてタルト いちじくチーズ」は8月15日（金）から、下記店舗にて販売がスタート。

9月30日（火）までの販売予定ですが、なくなり次第終了となるので、食べ逃しのないようチェックしてくださいね。

■「いちじくチーズ」販売店舗

BAKE CHEESE TART全国の店舗、BAKE the SHOP一部店舗（自由が丘店、大丸心斎橋店、コトチカ京都店）

夏限定の新作「ピーチアールグレイ」はもう、食べた？

BAKE CHEESE TARTでは、夏限定の新作「焼きたてタルト ピーチアールグレイチーズ」（税込351円）も販売中。

こちらは、みずみずしい桃の味わい＆アールグレイの上品な香りが楽しめる、冷やしておいしい夏限定のチーズタルトです。

チーズムースとタルト生地にアールグレイを使用した華やかな香りのチーズタルトに、完熟白桃を贅沢にトッピング。

さらに透明感のあるピンク色のピーチジャム＆ピスタチオローストを添えて、かわいらしい装いに。

冷蔵では“ずっしりベイクドチーズケーキ風”、冷凍では“濃密アイスの食感”と、2WAYで楽しめるのもうれしいポイントです。

「焼きたてタルト ピーチアールグレイチーズ」は、全国のBAKE CHEESE TART店舗と、BAKE the SHOP店舗にて販売中です。

8月31日（日）までの販売予定ですが、なくなり次第終了となるので、まだ食べていない人はお早めに味わってみてはいかがでしょう。

BAKE CHEESE TART

https://cheesetart.com

参照元：

「いちじくチーズ」株式会社BAKE プレスリリース

「ピーチアールグレイチーズ」株式会社BAKE プレスリリース