【鳥取県八頭町】“農と食の大切さ”を伝える大江ノ郷自然牧場の人気体験教室が、リニューアルして再開！

2025/07/24 07:00 ストレートプレス

「農と食の大切さを、体験を通して伝えたい」という思いから始まった大江ノ郷自然牧場の体験教室が、7月23日(水)からリニューアル再開する。2020年以降、感染症拡大の影響で一時中止となっていたが、「体験教室に行きたい」「子どもに学ばせたい」といった声が多数寄せられたため、この夏、内容を刷新して再始動することとなった。この体験を通して、“農”と“食づくり”の背景に触れるきっかけとなることを願っているという。

“つくる・知る・味わう”食育体験プログラム

今回新たにスタートするのは、“つくる・知る・味わう”が楽しめる以下の3つの食育体験プログラムだ。

行列のできるパンケーキの味を体験できる「パンケーキづくり体験」では、パンケーキを生地から作り、自由にトッピングする。

カカオ豆から板チョコを手作りする「クラフトチョコレート体験」では、ミニサイズの板チョコ5枚が完成する。

季節の果物でつくる「スイーツづくり体験」では、7・8月限定でシャルロットケーキを作る。作ったケーキは持ち帰ることができる。

また、体験教室で使用する食材は、一個120円の平飼い卵「天美卵」や地元八頭町産小麦をはじめとする国産小麦、鳥取県産バターや果物など、できるだけ多く地元鳥取県の食材を使用している。「つくる・食べる」だけでなく、動画で生産者の声を聞いたり、クイズで農と食を学ぶなど、学びと楽しさを融合させた内容となっている。

体験教室は、7月23日(水)より、水・土・日曜日(不定休あり)の10:00～、1日1回開催する。所要時間は約90分。参加費は、大人1,500円、キッズ1,200円(1名／税込)。1組あたり2〜4名となり、事前予約が必要だ。申し込みはWEBにて受け付けている。