【大阪府豊能町】町民が描いたラベルと町産ヤーコンを使用した自然派飲料「とよのサイダー」に注目！

2025.06.10 15:15 ストレートプレス

大阪府豊能町の地域おこし団体・とよの場は、地域住民と共につくるクラフト飲料「とよのサイダー」を全国展開する取り組みを進めている。「買うこと」「飲むこと」が地域への参加となる仕組み「とよのサイダー」の特長は、香料・酸味料を使用せず、甜菜糖と国産レモンによるやさしい甘みに、隠し味としてヤーコン果汁を加えている点。町産ヤーコンは、現在自社農園で栽培している。「とよのサイダー」は、地域で“関われる飲料”...