別邸cafuneは静謐な空気が満ちる豊かな森の中に【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【5月24日】

朝ごはん

café au lait、梅の甘露煮ヨーグルトなど。

昼〜夜ごはん

クリス智子ちゃん別邸cafuneにお呼ばれ。喜び勇んで出かけました。

別邸cafuneは静謐な空気が満ちる豊かな森の中にあります。
本来の静けさを破って、本日はパーティ。

調理は智子ちゃんと祐天寺でワイン食堂MARGOを営む真理子が担当。ワイン担当はMARGOのマキジ。木工作家のロベルトさん（ブラジル育ち）もTACOSで参戦。

上記以外の参加者は食べて飲むだけ（ラッキー！）。各自好きなものを盛り付けて食べ、好きなものを飲むというスタイル（ビュッフェ）。どれを食べても美味しさ爆発。羅列しちゃっていいかしら？

01：タブレ、

02：4種キノコを使ったペースト、

03：ごぼうの肉和え、04：ビーツのペースト、

05：パテとピクルス、
06：カルパチョ的な鰤、

07：里芋グラタン、
08：玉子ボーロみたいなクッキー、

09：TACOS（4種肉MIX、辛いソース、灰色っぽいトルティージャ：ロベルトさん担当）。

実はワタクシ、弾けすぎて撮影がおろそかに。智子＆真理子の写真を使わせてもらっています。何から何まで感謝です。

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