創業48年の日本の肉屋サイトウハムにM&Aの要求か / ご連絡をいただいてもM&Aはしません

愛知県犬山市の老舗肉屋「サイトウハム」(SAITO HAM)は、公式Xアカウントで情報発信したり、楽天市場でも販売展開している人気のお店である。

すべてのM&Aの話を断ったサイトウハム

そのサイトウハムに対し、いままで複数のM&Aの要求があったらしく、すべてのM&Aの話を断ったことが判明した。これは公式XアカウントがM&Aに関してコメントしたことにより範囲したもので、多くの人たちが応援の声を送っている。

<サイトウハムのXコメント>

「何度も言います。日本が大好きです。未来の日本の食を守り続け、心ある日本の肉屋でいたい。そのためにも、サイトウハムは潰れるわけにはいかない。M&Aで別の会社になるのも避けたい。サイトウハムがサイトウハムであり続けるために闘い続ける。そして、いつかサイトウハムが日本の宝になる日まで」

「お断りしました。日本の小さな肉屋で買いやすいのか、まだサイトウハムをM&Aしたいと連絡がある。今、世界的にM&A参入ブームとのことですがご連絡をいただいてもM&Aはしません」

「儲からなくてもいい。それより、創業からの信念である国産や無添加にこだわり続けたい。サイトウハムはそんな心ある日本の肉屋」

「全てお断りした。M&A、コンサル、クラウドファンディングのメールが増えている。日本の小さな肉屋がどこまで自分たちの力でやれるか挑戦したい。だからもう少しだけサイトウハムの奮闘を見守って欲しい」




心が喜ぶ「本物」だけをつくり続けています

サイトウハムは国産や無添加であることを大切にしているようで、販売サイトには「効率とか、生産性とは程遠い。でも、身体が、そして心が喜ぶ「本物」だけをつくり続けています」とも書かれていた。

サイトウハムが愛されている理由

多くの人たちがサイトウハムを応援しており、Xへの投稿が10万以上のインプレッションになることもある。それほど愛されている理由は、サイトウハムの信念だけでなく「おいしいフードを作り続けているから」だと思う。

2025年4月現在、あまりにも売れすぎて生産が追いつかない状況らしいが、もし購入のチャンスがあれば、ぜひとも味わってみたいハムだ。


※記事画像はサイトウハム公式Xアカウントより引用

(執筆者: クドウ秘境メシ)

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