ラーメン二郎インスパイア系ラーメン屋「豚ノヴァ」で麺を食べた結果

ラーメン二郎インスパイア系ラーメン屋「豚ノヴァ 零-zero- 神田水道橋店」(東京都千代田区西神田2-8-9)で麺を食べたよおおおぉぉおおおおん! クニュとした麺をズズッ! ズッ! ズズズーーーッ!! って食べたんだよ。そんときの話。

店員さんもお客さんも若い印象!!

お店に行ってみると、店員さんがみんな若い! 客層も若い! これが若さか……。オッサンはワシだけじゃあ。オッサンが店内にいることで、宇宙の法則を乱していないかのう? 大丈夫じゃろうか(震え声)? 認めたくないものだな、自分自身の、オッサン故の過ちというものを……。

ラーメン二郎形式で、無料トッピングの増減を決められる。マシマシはないみたい。マシマシが欲しかった。ラーメン二郎にッ!! ライドするならッ!!

うずらがデフォで5個も入ってる!! 食べてみた!!

今回オーダーした麺は「特製汁なし+ニンニクマシ」にタマネギとショウガを有料トッピングして食べたよ。すごいボリュームのやつだよ。っていうか、うずらが凄い!! うずら量がスゴイ!! うずらがデフォで5個も入ってる!! 食べてみた!! こっ!! 濃いーッ!! 濃い!! パワフル!!

イイ感じのバランス系テイストに着地してる!!

よくかき混ぜて食べるとウマイらしい。だが断るッ!! ということで、丼の底に眠る麺をサルベージしてダイレクトに食べる。うっめっ!! これうンまいッ!! 麺がうンまいッ!! なんか濃いビジュアルしているけど、味は思ったより濃くなくて、イイ感じのバランス系テイストに着地してる!!

ニュクニュとした麺をクニュクニュクニュクニュクニュクニュ食べる

中盤から全体をかき混ぜてすする!! ズビズバーッ!! うンまいッ!! 豚はブロック状で、極めてプルプルでジューシー! うンまいッ!! 脂身多めでエキスがブジュルジュルいい感じ!! クニュクニュとした麺とマッチ!! ニュクニュとした麺をクニュクニュクニュクニュクニュクニュ食べる。うンまいッ!!

改めて言うけど、うずらは濃い!! かなり塩味がパワフル!! だから、序盤のうちに食べたほうが良き!! 後半にまとめて食べるより序盤がいい!! ごちそうさまでした!

(執筆者: クドウ秘境メシ)

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