衝撃的においしい！『たまり漬クリームチーズ』は、超濃厚チーズとたまり醤油のハーモニーがたまらない至高のおつまみ

たまり醤油とチーズ、和洋の発酵食品の出会いには衝撃的な美味しさがあった。豊かなだしの香りとなめらかなクリームチーズが楽しめる『たまり漬クリームチーズ』を味わってみた！

和洋の発酵食品が融合した創作クリームチーズ

三原食品（奈良県）は、創業35年の創作珍味メーカー。主に割烹料理店や機内食、大手百貨店のおせちなどを製造している。最近話題の創作クリームチーズシリーズは、和の発酵食品とチーズのマリアージュを楽しめる逸品。なんと累計600万個を販売しているという人気シリーズ。

シリーズ最初の商品である「酒かすクリームチーズ」は、酒かすの芳醇な香りとなめらかなクリームチーズが醸し出す独特の風味にファンも多い。個性豊かな商品が並ぶシリーズは、奈良県天理市のふるさと納税返礼品でも上位の人気ぶり。

今回ご紹介する『たまり漬クリームチーズ』（60g・希望小売価格税込600円・販売中）は、シリーズ一番の売れっ子商品。クリームチーズを特製醤油だれに漬け込んだ、和洋が溶け合う新しい味わいが、様々なメディアでも取り上げられて話題になっている。

それでは、実際にいただいてみよう。

1個ずつがちょうどいい量の食べ切りサイズだ

パッケージを開けると、中は便利な個包装になっている。

一つ一つが切り離しやすい構造。手間なく簡単に出せるところは、手軽なおつまみとしてポイントが高い。

個包装のフィルムもペロッとはがしやすい！はがし口と書いてあるにもかかわらず、どんなに引っ張っても開かない…そんなストレスがないのもさりげなく嬉しい。

いざ取り出してみると、キャラメル色の見た目がかわいらしい。たまり醤油のだしと甘い香りに、後から少し酸味のあるチーズ香が追いかけてくる。芳醇な香りだけで、食べる前からもう美味しい。

創業300年の老舗醤油蔵の特製たまり醤油が使用されているようで、だしの香りも格別だ。

そのまま食べてももちろんいいが、特別感を楽しむためにキューブ状にカットしてみた。

ひとたび口に入れると、とろ～りとろけてクリーミー。チーズに特製醤油だれの味がしっかりとしみ込んで、この甘じょっぱさはクセになりそう。

クリームチーズの食感とコクに、たまり醤油の豊かな風味が相まって、凝縮されたような濃厚でリッチな味わいだ。

う～ん、これは、ぜひとも赤ワインと合わせてみたい…。

味わい深いたまり醤油とクリームチーズのなめらかさが、口の中でまったりと溶け合い、赤ワインをひと口含めば、思わず笑みがこぼれる。

たまり醤油の風味と赤ワインが一つになって、何ともいえない美味しさ。

ワインの果実感とたまり醤油のうま味＆甘味の相性がよく、クリーミーな質感が赤ワインを柔らかく包む。少し強い印象のワインが穏やかな味わいになる絶品マリアージュだ。

賞味期限は冷蔵で約6ヵ月

『たまり漬クリームチーズ』は、食べたいときにサッと出せる手軽さが親しみやすく、アレンジも楽しめそう。

風味豊かなだしの香りとまろやかなチーズの口当たりは、ワインはもちろん、日本酒や焼酎などにも、きっと優しく寄り添ってくれるはず。これは、本当に至高のおつまみ…。また、お酒の有無に関係なくハマる人も続出しそう。

『たまり漬クリームチーズ』で、ぜひ家飲みを楽しんでみて。

小売チェーン店、道の駅、酒販店などで販売中。

お店に並ぶ新商品を実際に買って、使って、食べて、記事にしています。写真はプロカメラマンが撮影！楽しいお買い物のナビゲーターとしてご活用ください！