【東京都台東区】日本酒体験施設「WASAKE Sake Experience」が「獺祭3種飲み比べ体験」を発売

日本酒体験施設「WASAKE Sake Experience」は、獺祭の世界観を感じる「獺祭3種飲み比べ体験」を提供中だ。

世界中で注目されているブランド・獺祭の代表3銘柄「純米大吟醸 磨き二割三分」「純米大吟醸 磨き三割九分」「純米大吟醸 45」を、獺祭の世界観を感じながら飲み比べられる。

「世界に向けた発信基地づくり」を一層強化

「WASAKE Sake Experience」は、豊洲社中が世界に日本酒を広める発信基地づくりを目指して、2024年11月にオープンした日本酒体験施設。

「日本酒×インバウンド×体験」をテーマにした今までにない新しい日本酒体験施設で、インバウンド顧客をメインターゲットに日本酒の「体験」「試飲」「酒販」「物販」の4つのサービスを提供している。

同社は今回、訪日外国人に提供する体験メニューに獺祭の体験を加えることで、より多くの人に日本の文化への理解を深めてもらうきっかけとし、「WASAKE Sake Experience」のコアコンセプト「世界に向けた発信基地づくり」を一層強化していくとしている。

3銘柄の味わいをチェック

飲み比べで提供される3銘柄を紹介しよう。

「純米大吟醸 磨き二割三分」は、23％と極限まで磨かれた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦している。華やかな上立ち香と口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が楽しめる味わいだ。

「純米大吟醸 磨き三割九分」では、華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘みを楽しめる。

飲み込んだ後の長い余韻は、これぞ純米大吟醸と思えるような味わいだ。

「純米大吟醸 45」は、「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45％まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香りを堪能しよう。

「WASAKE Sake Experience」では、獺祭の世界観を伝えるスタッフが銘柄ごとの特徴や飲み方を丁寧に伝えてくれる。また、獺祭専用のテイスティングシートを用いて獺祭の世界観を感じながら、日本にいるからこそできる体験を提供。英語・中国語対応のスタッフが常駐しているため、海外の人も安心だ。

この機会に、日本酒体験施設「WASAKE Sake Experience」に注目してみては。

■WASAKE Sake Experience
住所：東京都台東区浅草1-11-1 The Asakusa Residence 101
公式HP：https://www.wasakexperience.com

(ソルトピーチ)