【東京都渋谷区】Cheese Tavern CASCINAに新作「炎のズワイガニ＆ロブスター ビスクリゾット」が登場

恵比寿のチーズ専門レストラン・Cheese Tavern CASCINA(チーズ タバーン カシーナ)は、2月3日(月)より「炎のズワイガニ＆ロブスター ビスクリゾット」を期間限定価格で販売中だ。

チーズをからめ濃厚に仕上げる炎のチーズリゾット

Cheese Tavern CASCINAの看板商品である、炎のチーズリゾット。

ワンオーダーずつ利用者の目の前で仕上げを行う料理で、イタリア産の長期熟成された旨味が強いハードタイプのチーズの中で、チーズをからめて濃厚に仕上げている。

ズワイガニとロブスターをふんだんに使った豪華な新作

そんな炎のチーズリゾットから、ズワイガニとロブスターをふんだんに使った豪華な新作「炎のズワイガニ＆ロブスター ビスクリゾット」通常価格3,740円(税込)が登場！クリーミーなピアーヴェチーズリゾットにズワイガニをトッピングし、最後に濃厚なカニとロブスターのビスクを優雅に注ぎ込んでおり、奥深い風味と芳醇な香りが口いっぱいに広がる。

「炎のズワイガニ＆ロブスター ビスクリゾット」の販売期間は、2月3日(月)～3月下旬の予定。ディナータイムのみの提供だ。

清潔感のあるカジュアルなチーズイタリアン

清潔感のあるカジュアルなチーズイタリアン「Cheese Tavern CASCINA」は、木の温かみが感じられる店内で、前菜からデザートに至るまでとことんチーズにこだわった料理の数々を楽しめる店。陽の差し込むカフェ感覚のランチタイムが一変して、ディナータイムは落ち着いた雰囲気に変わる。

Cheese Tavern CASCINAで、看板商品・炎のチーズリゾットの新メニュー「炎のズワイガニ＆ロブスター ビスクリゾット」を味わってみて！

■Cheese Tavern CASCINA
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 ダイニングイノベーションビル1F
営業時間(平日)：ランチ11:30～14:30(L.O.13:30)／ディナー17:30～22:00(L.O.21:00)
営業時間(土日祝日)：ランチ11:30～14:30(L.O.13:30)／ディナー17:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：年中無休 ※年末年始を除く
サービス料・チャージ：ディナータイムのみサービス料10％
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13212074

(佐藤ゆり)