【山口県宇部市】「第2回うべ地魚フェア～レンチョウまつり～」開催中！肉厚な「うべ産レンチョウ」を堪能

山口県宇部市にて、「第2回うべ地魚フェア～レンチョウまつり～」が、1月15日(水)～2月28日(金)まで開催中だ。

好評につき第2回を開催！

「第2回うべ地魚フェア～レンチョウまつり～」の参加店舗では、うべ産レンチョウを使用したメニューが提供される。

同フェアの目的は、宇部市で水揚げされていて、おいしい魚にもかかわらず、認知度があまり高くない魚にスポットを当て、新たな魅力を発信することで、より一層の消費拡大につなげていくこと。

参加店舗は、宇部市内の飲食店32店舗。

宇部市では、気温が低い冬季になると、鮮度落ちが早いレンチョウを刺身でも食べることができる。この機会に新鮮で肉厚な「うべ産レンチョウ」を食べてみよう！

なお、天候不順等により、うべ産レンチョウが入荷しない場合がある。

「魚の女王」と呼ばれる魚

「レンチョウ(標準和名：アカシタビラメ)」とは、宇部市で一年を通して水揚げされ、身近な食材として親しまれており、ヨーロッパでは「魚の女王」と呼ばれる魚だ。

地域によって呼び名が違い、有明地方では「クチゾコ」、大分県中津市「ベタ」、山口県下関市「ウシノシタ」と呼ばれている。

プレゼントキャンペーンを実施

「第2回うべ地魚フェア～レンチョウまつり～」の期間中、対象メニューを注文して応募すると、抽選で宇部の特産品が当たるプレゼントキャンペーンも実施中。

参加店舗で対象メニューを注文した人には、「1品につき1枚の応募券」を配布する。配付された応募券の二次元コードを読み取り、希望の商品を選択、必要事項を入力のうえ応募しよう。キャンペーンの応募締切は、2月28日(金)23:59まで。

賞品は、F賞「ワタリガニ」を5名に、I賞「活き車海老」を5名に、S賞「漬け丼」を10名に、H賞「ティラミス」を10名にプレゼントする。

さらに、抽選に外れた人の中から100名に「うべの魚キーホルダー」をプレゼントする。

新鮮で肉厚な「うべ産レンチョウ」は煮てよし！焼いてよし！揚げてよし！スケールアップして今年も開催される「第2回うべ地魚フェア～レンチョウまつり～」を、この機会にチェックしてみては。

うべ地魚フェア～レンチョウまつり～を開催！｜宇部市公式ウェブサイト：https://www.city.ube.yamaguchi.jp/machizukuri/sangyou/suisangyou/1023706.html

(江崎貴子)