【福岡県糸島市】隠れ家パン屋「BAKERY HARE（ベーカリー ハレ）」で出会う絶品クロワッサン【ガジェ通糸島編集部】
「BAKERY HARE」は、建物が並ぶ少し奥にある。気を付けていないと見逃してしまうかもしれないので、通り過ぎ厳禁である（もちろん、通り過ぎて戻ってくるのもアリだが）。
お店の前に来ると、落ち着いた雰囲気の素敵な外観……！
まるで絵本に出てくる森の中のお店みたい。
▲うさぎとか出てきそう。
店内に入ると……中もかわいらしい！「the町のパン屋さん」といった雰囲気で、なんだかワクワクしちゃう。
▲陳列されているパンに紛れて、素敵なパン系絵本が置いてあったり。
▲ちょっとしたイートインスペースもあり。
▲クロワッサンの種類もいろいろ！
今回購入したのは、「クロワッサン」、「カマンベールフランス」、「米粉とオートミールのクッキー」の3つ。
クロワッサンのサクサク食感がたまらない！
▲パリッとしているのが持った瞬間わかる。
クロワッサンの層がとても薄く、重なりたっぷり！ 外はパリッとしつつも中はサクサク。薄い層が何枚も重なった生地を一口で貫通させて食べるあのサクサク感、たまらない。
ASMRで届けたいくらいの心地よい食感だ。
中心部に進むにつれて、サクサク感としっとり感のバランスが絶妙に変化。
さらにバターの香りがふわっと広がり、バター好きの筆者にはたまらない一品だった。
これはリピート！ おつまみ感覚で食べられる「カマンベールフランス」
「カマンベールフランス」は、フランスパン生地にカマンベールチーズを挟んで焼き上げたものだそう。
こんなに平べったいフランスパンはなかなか見かけない（厳密にはフランスパンではないが）!
▲手のひらより一回り大きい！
▲薄いっ！
なにこれうまい。
「劇的な感動！」というよりも、じわじわと「気づけばずっと食べていたい」タイプの中毒性がある。
薄い生地は表面がパリパリでありつつ、フランスパンらしいもちっと感も健在。
さらに、端の端までしっかりチーズが入っているのが嬉しいポイントだ。
トースターで温めると、パリッと感と香ばしさがさらにアップ！
チーズも柔らかくなり、筆者的にはこの状態のほうが断然好み。
食事というよりは、おやつやおつまみにぴったりの一品だ。
これはまた買いたい！
体にやさしい！ 米粉とオートミールのクッキー
▲見た目も素朴でやさしい雰囲気。
米粉とオートミールを使ったクッキーは、健康志向の方にとってもうれしい一品。
アーモンドの香ばしさと、ほんのり香るシナモンが絶妙なアクセントになっている。
甘さ控えめで食べやすく、ザクザクした食感がクセになる。
小腹がすいて「何か甘いものを……でもダイエット中だし……」と悩む方には、ぴったりのクッキーだ。
雰囲気もパンも素敵な「BAKERY HARE」。
気になった方は、ぜひ一度足を運んでみてほしい。
▲「BAKERY HARE（ベーカリー ハレ）」のインスタグラムはこちら。
店舗情報
〒819-1118
福岡県糸島市前原北4丁目8-14 「BAKERY HARE（ベーカリー ハレ）」
営業時間：8:00-18:00（月曜定休）
(執筆者: AYATAKA)
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