岸田メル先生が自論を語る / 味噌煮込みうどんをうどんだと思って食ってる名古屋人おらんくない?

皆さんは、名古屋名物の味噌煮込みうどんを食べたことがあるだろうか。味噌煮込みうどんとは、味噌ベースの濃い汁でうどんを煮込んだ料理で、マニアがいるほど人気の名物料理である。

味噌煮込みうどんをうどんだと思って食ってる名古屋人おらんくない?

イラストレーターとして絶大な支持を得ている岸田メル先生が、味噌煮込みうどんに関して「味噌煮込みうどんをうどんだと思って食ってる名古屋人おらんくない?」と自論を語り、注目を集めている。

<岸田メル先生のXツイート>

「味噌煮込みうどんをうどんだと思って食ってる名古屋人おらんくない? あれは味噌煮込みうどんであってうどんとは別ジャンルだよ」

一般的なうどんとは別物かも!?

名称が「味噌煮込みうどん」なので「うどん」なのだなと漠然と思っていたが、言われてみれば、全国レベルで一般的なうどんとは別物のように思える。

味噌煮込みうどんとうどんは別枠なのか

名古屋の人にとって「味噌煮込みうどん食べたいな」と「うどん食べたいな」は別の気持ちなのだろうか。味噌煮込みうどんとうどんは別枠なのだろうか。

もしかして、名古屋の人にとって味噌煮込みうどんとうどんは、うどんと焼うどんくらい違うものだったりする!? うどんとどん兵衛くらい違う? はたしてどうなのか。


(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)

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