【埼玉県さいたま市】サクサク衣に旨みを閉じ込めた揚げたて天ぷらを堪能！「天丼大島屋」オープン

アールディーシーは、がってん食堂大島屋の新ブランド「天丼大島屋」を、6月13日(木)、イオンモール浦和美園にオープンした。

「天丼大島屋」のこだわり

まずは「天丼大島屋」のこだわりを紹介しよう。

「天丼大島屋」では、素材、天ぷら粉、油の選定、温度など天ぷら職人が全てにこだわった揚げたて天ぷらを提供。サクサク衣に旨味を閉じ込めた自慢の天ぷらが味わえる。

たれは、かつお節、うるめ節、さば節、宗田節の出汁と、大島屋秘伝の甘辛たれを絶妙なバランスであわせた天丼たれ。コクがあるのにさっぱりとした味わいで、香り豊かな天丼に仕上げている。そして、ご飯は全て羽釜炊き。高温を維持して炊いた羽釜炊きご飯は、ふっくらもちもちとなっているという。

メニューもチェックしていこう。

「特選海鮮天丼」は、単品2,398円(税込)で、お新香、みそ汁付き。

ミニ蕎麦セットは、2,728円(税込)で、お新香、みそ汁、石臼挽き蕎麦付きとなっている。天然車海老/活〆穴子/白身魚/帆立/烏賊/玉子/獅子唐/海苔の天ぷら8種が味わえる。

「大島屋天丼」は、単品1,518円(税込)で、お新香、みそ汁付き。

ミニ蕎麦セットは、1,848円(税込)で、お新香、みそ汁、石臼挽き蕎麦付き。海老/白身魚/烏賊/南瓜/茄子/舞茸/獅子唐/焼きとうもろこしの天ぷら8種が楽しめる。

「特選海鮮天丼」「大島屋天丼」ともに、羽釜炊きご飯の大盛りが無料だ。

また、「活〆穴子天丼」単品1,958円(税込)/ミニ蕎麦セット2,288円(税込)、「野菜七種天丼単品」1,298円(税込)/ミニ蕎麦セット1,628円(税込)、「肉天丼(豚ロース、鶏ささみ)」単品1,518(税込)/ミニ蕎麦セット1,848(税込)、

「天ぷら定食」2,178円(税込)のほか、

隠れた名物逸品や

お子様メニューも用意している。メニューの詳しい情報は、「天丼大島屋イオンモール浦和美園店」の詳細ページから確認を。

「がってん食堂大島屋」の情報もチェックしよう。

「がってん食堂大島屋」は、魚市場の場外食堂をイメージした食堂。市場さながらのボリュームと鮮度感。毎日食べても飽きない定番メニューから、旬の食材を使用した季節限定メニュー、お店独自の日替わりアイデアメニューなど、市場の旨いものを集めている。リーズナブルな価格とボリューム感にも挑戦しているという。

この機会に、新たにオープンした「天丼大島屋イオンモール浦和美園店」で、天丼をはじめとした美味しいメニューを味わってみては。

■天丼大島屋イオンモール浦和美園店
住所：埼玉県さいたま市緑区美園5丁目50番地1 イオンモール浦和美園1F 121区画
詳細：https://www.rdcgroup.co.jp/topics/detail/template.html?id=1066

(ソルトピーチ)

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