【マジか】人気ラーメン店『中華そば鴨福』が悲痛な叫び→ 開店して半月経ちましたが全然儲かってません!

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人気ラーメン店が「開店して半月経ちましたが全然儲かってません!」と悲鳴をあげている。仕入れをするとお金が残らないのだという。

人気ラーメン店『中華そば鴨福』が悲鳴

悲鳴をあげているのは、人気ラーメン店『中華そば鴨福』(東京都八王子市小門町5-3)。クチコミサイトでは高評価の声ばかりで、大絶賛されているお店である。実際に食べた人たちの写真を見てみると、メチャクチャおいしそうである! どうして儲からないのか……。

<中華そば鴨福のXツイート>

「※お知らせ※ 大変です! 開店して半月経ちましたが全然儲かってません! 仕入れするとお金が全然残りません! なので来月あたりにスシローのマグロ並の原価の中華そばだけ1100円に値上げするしかありませんので どうぞ宜しくお願いします 特製は据え置きです」



どうして儲からないのか

ラーメンは高評価なのに儲からないのはなぜか……。JR八王子駅から徒歩15分ほどの場所なので、お客さんにとって行きにくい場所なのか? それとも、ラーメンに対して超良質で超高額な食材を使用しすぎているのか?

困窮した『中華そば鴨福』を支えてあげたい

筆者はまだ食べたことがないので「絶対ウマイから行ってみて!」とは言えないが、その人気度とラーメンのビジュアルの良さからして、きっとおいしいに違いない。だから実際に食べに行き、困窮した『中華そば鴨福』を支えてあげたい。

いや、「支えてあげたい」なんておこがましい。なにより、おいしいラーメンが食べたいのである!

がんばって『中華そば鴨福』の店主さん!

(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)

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