【東京 麻布十番】フォアグラをベースにした三層仕立ての世界一高いティラミスを楽しむコースが新登場！

「カラペティバトゥバ ！ QUAND L’APPETIT VA TOUT VA！ The Kitchen ＆ Wine 麻布十番」は、バレンタイン企画として、世界一高いティラミスを楽しめるコースの提供を開始した。

「カラペティバトゥバ！」がリニューアル

麻布十番で長らく親しまれてきたフレンチレストラン「カラペティバトゥバ！」は、2月1日(金)より「カラペティバトゥバ ！ QUAND L’APPETIT VA TOUT VA！ The Kitchen ＆ Wine 麻布十番」としてSpanish、Italian、Indian cuisineの様々な料理と上質なWineを楽しむレストランへとリニューアル。

目の前に広がる白木の無垢材を使った大きなコの字型のカウンターで、フランスワインを中心に厳選された上質なワインと料理のマリアージュを楽しめる大人のInternational cuisine Restaurantとなっている。

おひとり様はもちろん、デート、友人や同僚との楽しい時間を過ごしたい人も、“お客様を幸せにする”サービス精神をモットーにお出迎え。“食欲があればすべて上手く行く＝カラペティバトゥバ！”で、楽しいひと時を過ごすことができる。

世界一高いティラミスを楽しむコース

この度同店では、デザートのようでデザートではない、世界一高いティラミスを楽しむ「カラペティコース」9,900円(税込)を用意。

フォアグラムースを土台にマスカルポーネクリームと季節のピューレの三層の絶妙な組み合わせ、キュールを効かせて風味と食感を楽しむ、ほろ苦い大人のティラミスとなっている。

コースはアミューズにはじまり「フォアグラのティラミス仕立て」を含む前菜2種・温菜・お口直し・PIZZA・PASTA・メイン・デザートの全8種を用意。カジュアルな中にも品のある雰囲気の明るく落ち着いた店内で、大切な人と特別な時間を過ごせそうだ。

新たな食の体験を楽しめる「カラペティバトゥバ ！ QUAND L’APPETIT VA TOUT VA！ The Kitchen ＆ Wine 麻布十番」で、初めてのおいしさを堪能してみては。

■カラペティバトゥバ ！ QUAND L’APPETIT VA TOUT VA！ The Kitchen ＆ Wine 麻布十番
住所：東京都港区麻布十番1丁目9番2号ユニマット麻布十番ビル4階
営業時間：11:00～23:00
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13097828/

東京 麻布十番その他の記事：https://straightpress.jp/tag/%e9%ba%bb%e5%b8%83%e5%8d%81%e7%95%aa

(丸本チャ子)