青果市場からジェラートブランド「フルベル」が誕生!ぎゅっと詰め込んだ旬のフルーツ&野菜を味わっちゃお

青果市場からジェラートブランド「フルベル」が誕生!ぎゅっと詰め込んだ旬のフルーツ&野菜を味わっちゃお

青果市場が手がけるジェラートブランド「Fruver(フルベル)」が誕生!

リッチ&ナチュラルなジェラートがお取り寄せできるオンラインストアが、4月26日(水)オープンします。

青果市場発のジェラートブランド「フルベル」

熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のブランドイメージ

「フルベル」は、埼玉県の熊谷青果市場が手がける新ジェラートブランドです。

熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」で使われるフルーツイメージ

『もったいない』を市場にしかできない形で『より価値のあるものへ』という思いを込めて誕生!

味には全く問題がないのに、形が悪いなどの理由で市場に出回らない“規格外品”の一部をアップサイクルした「フルベルジェラート」が楽しめるといいます。

ブランド名はジェラートの本場イタリアで“果実”を意味する『フルッタ』と、“野菜”を意味する『ベルドゥーラ』から名づけられたそうですよ。

季節ごとに楽しめる6種類のフレーバー

熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のりんごジェラート

「フルベルジェラート」は、毎朝市場に入荷される新鮮な果物と野菜を目利きのプロが厳選。

素材本来の良さと採れたてのフレッシュさを大事にした、市場にしかできない本格ジェラートアイスなのだとか。

原材料そのままの良さを生かすために香料などは一切使わず、安心安全にこだわった国産の物を使用。

市場だからできる贅沢な素材使いで、今までにない果汁感が味わえるのもうれしいポイントですよ。

フレーバーは6種類。

熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のいちごジェラート 熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のブルーベリージェラート

甘酸っぱい『いちご』『ブルーベリー』は必食。

熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のレモンジェラート 熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のキウイジェラート

爽やかな『レモン』『キウイ』は、これからの季節にぴったりですね。

熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のさつまいもミルクジェラート 熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のきなこジェラート

『さつまいもミルク』『きなこ』など、和を感じるフレーバーもお目見え。

カップには一番おいしく食べられる『食べ頃温度』と『食べ頃時間』が記載されていますよ。

ミカン箱をイメージしたパッケージも気になる

熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のパッケージ 熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のパッケージイメージ

キュートなパッケージデザインは、市場の景色を感じさせる“ミカン箱”をイメージ。

熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のジェラートカップ

全6種類を詰め合わせた「季節変わり6個セット」(税込2400円)と、

熊谷青果市場が手がけるジェラートブランド「フルベル」のジェラート12個セットパッケージイメージ

全6種類を2個ずつアソートした「季節変わり12個セット」(税込4800円)が販売予定ですよ。

※セット内容は季節によって変わります。

「フルベルジェラート」は4月26日(水)にオープンするオンラインストアの他、市場内の店舗でも販売。

今後は旬の素材を使った季節のフレーバーも展開予定なので、こちらも楽しみですね。

フルベル

住所:埼玉県熊谷市佐谷田1422番地

※秩父鉄道本線・ソシオ流通センター駅から徒歩約30秒

フルベルオンラインストア

https://fruver.base.ec

※4月26日オープン

参照元:株式会社 熊谷青果市場 プレスリリース

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