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食べログは役立たず!という人へ本当に美味しいケーキ店(首都圏)ベスト20

食べログは役立たず!という人へ本当に美味しいケーキ店(首都圏)ベスト20


今回はNyaoさんのブログ『Nyao’s Funtime!!』からご寄稿いただきました。
※すべての画像が表示されない場合は、https://getnews.jp/archives/333686をごらんください。

食べログは役立たず!という人へ本当に美味しいケーキ店(首都圏)ベスト20

■ 前口上

単刀直入に言います。

「食べログ」が、嫌いです。

いや、食べログ、有効活用してますよ?
店舗の地図と定休日は。
そう、客観データに徹するならば、有益だと思います、食べログ。
問題は、意味不明のランキングと愚にもつかないレビューの数々。
これまで何度だまされてきたことか・・・
レストランの評価もひどいのですが、今回はケーキに話を絞ります。
食べログのいちばんの問題点は、検索した時の並び順が、レビューの点数順になっていること。
そして、そのレビューの点数について、基準が全然ないこと。
だから、特に新しく出来た店は、一人のレビュアーが点数を極端に低くつけるとガクンと順位が下がるし、逆に高くつけるとドンとあがる。
そして、ランキングが低い店は、検索してもなかなか表示されない。
はっきり言いますが、食べログの点数は、その店がいい店かどうかと全く関係ないですよ。
実にいい加減です。

その最たる例が、毎年公表されている年間ランキングというもの。
これは、1年間のデータを集計したものとのことで、レストラン部門、ラーメン部門、ランチ部門、スイーツ部門があるのですが、このスイーツ部門、あまりにもひどすぎる。

2012年のスイーツランキングはこちらのページです。

「ベストスイーツ2012」 『食べログ』
http://tabelog.com/bestswt/2012/

東京都のランキングはこちら。

「東京ベストスイーツ2012」 『食べログ』
http://tabelog.com/bestswt/2012/tokyo/

これ、見ていただくと分かるのですが、「スイーツ」という大まかなくくりで順位をつけてる。
ジェラート店とたいやき屋と比べてどっちが上かとか、バカじゃないの?どんな意味があるんだ。おかしいと思わないのか。
それもそうですが、例えば東京の年間ランキング2位の「ロンシャン洋菓子店」。
これについては、心あるレビュアーがコメントを書いてます。

全く知らない洋菓子店が突如 食べログ2012ベストスイーツのトップ10にランキングされた為、驚きとともに往訪。
名物らしい、チョコパイ=2個で600円という商品を購入。
そして「またまた」落胆してしまった。この店が、目白のエーグル・ドゥースや保谷のアルカションなどと同列以上に扱われるなんてことが何故起きてしまうのだろう?

(中略)

そもそも口コミが6つしかないお店がなぜ、トップランキングに躍り出られるのだろう。しかも口コミの半分が「もらいもの」での評価である。店内のいたるところに「2012食べログベストスイーツ」にランキングされたという表示がなされている。「ここはラーメン屋でもあるまいし」と思ってしまう。おいしい洋菓子屋でそんなことをしているところはほとんどないのに・・・

「西武池袋線の「突然、バカうま」 : ロンシャン洋菓子店」『食べログ』
http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13100103/dtlrvwlst/4889789/

食べログの運営側はランキングにはバイアスを掛けてあるので公平だと言っていますが、実際にこうした現象が起きてしまうのです。
こんなランキングはクズですよクズ。

一応「ケーキ」に絞られたランキングもあります。これは毎月1日に更新される月間ランキング。

東京都のランキングはこちら。

「東京都 ケーキTOP100」 『食べログ』
http://tabelog.com/cake/tokyo/rank/

こちらは「スイーツ年間ランキング」に比べれば的が絞れている分だけまだ考慮に値する。
でも、こっちも、よく見るといろいろひどい。
順位も首を傾げざるを得ないし、特にひどいのは、同じ店の本店支店がいくつもランクインしていること。
ピエール・エルメがベスト20位中4つも入ってるランキングなんて、何の意味があるんだ。

ひどすぎる・・・

そして、この「ケーキ」ランキングのダメな点は他にもあって、神奈川のランキング、

「神奈川県 ケーキTOP100」 『食べログ』
http://tabelog.com/cake/kanagawa/rank/

大船「カルヴァ」が入ってない。何度目を凝らしても入ってない。
「カルヴァ」のページ*1を見ると、点数はかなり高い3.56。なのに入ってないのは何故。

*1:「CALVA (カルヴァ)」 『食べログ』
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140401/14030857/

どうやら、カルヴァはパン屋さんというくくりになっているので、ケーキのランキングには入ってこないようです。これも不条理。
そして、このカルヴァのレビューを読むと、これがまた心胆を寒からしめるものばかり。
食べログのケーキ屋さんのレビューで非常によく見かけるのが、「甘いもの嫌いの私でも食べられました」「私には甘すぎました」というもの。
例えばオーボンヴュータンの「ピックアップ口コミ」になってるレビュー。

「メレンゲシャンテリーキャラメル」
ボリュームたっぷりのクリームに惹かれて買ってみましたが、メレンゲがあまり好きではなかった。もうちょっと甘さが控えめがよかったかも。

「存在感たっぷりのケーキたち : オーボンヴュータン 尾山台店」『食べログ』
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13003106/dtlrvwlst/4775769/

もうちょっと甘さが控えめがよかったかも。
もうちょっと甘さが控えめがよかったかも。
もうちょっと甘さが控えめがよかったかも。

甘いもの嫌いならレビューするなボケぇ!

なーにが「ピックアップ口コミ」だ!
はあはあはあ・・・興奮してしまいました。
軽い気持ちで書いたレビューがノイズとなってその店の評価を汚していることになぜ気づかない?
もちろん、中にはまともな、というより傾聴に値するレビューをしている人がたくさんいることは知っています。でも、そうしたレビューがノイズの海に沈んでしまって、見つけることが困難になっている。まともなレビューをすくい上げるシステムが全く機能してない。
「食べログ」を運営している価格com、元は家電のレビューサイトで成功しました。でも、家電の評価方法を食べ物に当てはめるのは、全くの失敗だと言っていい。
もう一度言います。食べログは役立たずです!

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