はちみつ漬けの柚子が爽やか~。ローステッドコーヒーの新作、夏の星空みたいな「飲むかき氷」でひんやりしよ

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はちみつ漬けの柚子が爽やか~。ローステッドコーヒーの新作、夏の星空みたいな「飲むかき氷」でひんやりしよ

ひんやり“かき氷”の本格シーズンが到来!

東京・渋谷神南のコーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY(ローステッドコーヒーラボラトリー)」には7月22日(金)より、夏の星空をイメージした“飲むかき氷”が新登場。

さらに夏のおうちカフェにぴったりな“大人のラテベース”もお目見えします。

夏の星空みたいにきれいな「飲むかき氷」が新登場!

Roasted COFFEE LABORATORYは「MADE IN SHIBUYA」をテーマに、自家焙煎コーヒーや自家製スイーツなどが楽しめるロースタリー併設のコーヒーショップです。

渋谷のRoasted COFFEE LABORATORYにお目見えした、新作の「フローズンゆずネード」

この夏は、新作ドリンク『フローズンゆずネード』(税込778円)がお目見え。

澄んだブルーの中に柚子のピールきらめく、夏の星空を思わせる“飲むかき氷”なのだそうですよ。

渋谷のRoasted COFFEE LABORATORYにお目見えした、新作の「フローズンゆずネード」

フローズンドリンクには、はちみつに漬け込んだ柚子をたっぷり使って、バニラアイスをトッピング。

飲み進めるごとにバニラアイスがゆっくり溶けて、よりミルキーでまろやかな味わいが楽しめるといいます。

柚子の爽やかな香り×ひんやりシャリシャリ食感は、暑い夏にうれしいですよね。

『フローズンゆずネード』は7月22日(金)から9月末までの販売予定。

猛暑が続きそうな今年の夏をおいしく乗り切りたい人は、足を運んでみてはいかがでしょう。

限定100本、ラム酒が香る「大人のラテベース」も気になる

渋谷のRoasted COFFEE LABORATORYの新作、「コロンビア フィンカ ラ ルイサ オークバレルファーメンテーション ラテベース」

コロンビア フィンカ ラ ルイサ オークバレルファーメンテーション ラテベース』(税込・送料込2329円)

さらに、ラム酒が香る樽で発酵させた希少な豆が使われた「大人のラテベース」も登場!

渋谷のRoasted COFFEE LABORATORYの新作、「コロンビア フィンカ ラ ルイサ オークバレルファーメンテーション ラテベース」に使われている、La Luisa農園のコーヒー豆

100年以上の歴史を持つ、コロンビア北部の「La Luisa(ラ ルイサ)農園」が作るユニークなコーヒー豆は、チョコのような濃厚で豊かなボディ感、ラム酒やモルトウィスキーを感じる唯一無二の風味が特長なのだそうですよ。

夏のおうちカフェにいかが?アレンジも楽しいラテベース

渋谷のRoasted COFFEE LABORATORYの新作、「コロンビア フィンカ ラ ルイサ オークバレルファーメンテーション ラテベース」を使ったアレンジドリンク、カフェラテフロート

ラテベースは、いろいろなアレンジが楽しめるのも嬉しいポイント。

ここからは、おすすめのアレンジ方法をご紹介します!

ラテベース1:ミルク4で割れば「カフェラテ」の出来あがり。

牛乳はもちろん、オーツミルクやアーモンドミルクとも相性抜群なのだとか。

少し贅沢したい日には、アイスを浮かべた「カフェラテフロート」がおすすめですよ。

渋谷のRoasted COFFEE LABORATORYの新作、「コロンビア フィンカ ラ ルイサ オークバレルファーメンテーション ラテベース」を使ったアレンジ、アフォガード

バニラアイスにたっぷりかければ「アフォガード」が完成!

渋谷のRoasted COFFEE LABORATORYの新作、「コロンビア フィンカ ラ ルイサ オークバレルファーメンテーション ラテベース」を使ったアレンジ、かき氷

暑い日には、削った氷にたっぷりの練乳をかけ、仕上げにラテベースをプラス。

ちょっと大人のかき氷が楽しめますよ。

こちらは7月29日(金)から店頭とオンラインショップにて販売。

販売に先駆け、7月22日(金)より予約受付けがスタートします。

100本限定の販売なので、気になる人はお早めにチェックしてくださいね。

Roasted COFFEE LABORATORY

場所:東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F

営業時間:平日/9:00〜19:00、土日祝/10:00〜19:00

公式サイト:https://www.flavorworks.co.jp/

公式Instagram:@roasted_coffeelaboratory

オンラインショップ「BAYCREW’S FOOD MARCHE」

https://baycrewsfood.base.ec/

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